益生菌+牛初乳：如何打造功能食品的“新双打”范式？ / 开普饭

[作者:岳远卿] 人体的肠道问题均与菌群失衡有关,益生菌菌株数量和比例越少,免疫就会越来越差,从而有害菌和病毒并越是横行霸道. 解决有害菌和病毒横行,最强悍有效的解决方法并非用抗生素,而是使用微生态制 ...

低聚甘露糖(Mannose oligosaccharides)是由D-甘露糖通过β-1, 4糖苷键连接形成主链,在主链或支链上连接葡萄糖而成,聚合度在2-10之间的寡糖.它是一种新型的益生元,能大量激 ...

[作者:岳远卿] 水苏糖是国家认可的具有功能性的普通食品.水苏糖已经取得国家发明专利,全面完善升华了双歧因子的保健功能,尤其适合中国人体质的益生元,其功效是普通益生元的四倍以上,故称之为超级益生元. ...

酵母细胞壁的厚度为0.1-0.3μm,重量占细胞干重的18%-30%,主要由D-葡聚糖和D-甘露聚糖两类多糖组成,含有少量的蛋白质.脂肪.矿物质.大约等量的葡聚糖和甘露聚糖占细胞壁干重的85%.其 ...

肝癌是全球第五大常见的癌症,也是癌症死亡的第三大主要原因.我国是肝癌负担最严重的国家之一,发病率高加之人口众多,导致全球一半以上的肝癌患者都在我国.前不久,知名音乐人赵英俊和香港著名影星吴孟达相继因肝 ...

今年1月份以来,各种添加了玻尿酸的软糖.口服液.气泡水以及饮用水出现在各大电商平台等渠道,引发了一波功能性食品新热潮. 进入21世纪,随着生物科技的进步与发展,对营养科学的研究深入,各种生物活性物功能 ...

出品 | 搜狐健康作者 | 詹达编辑 | 吴施楠在人体肠道内,大量的细菌.真菌和其他微生物保持着动态平衡,对我们的健康有着重大影响.某些慢性疾病与这种平衡失调有关,例如炎症性肠病(IBD). 近 ...

独家专访:郁雪平善恩康生物科技(苏州)有限公司总经理生命小精灵-益生菌的双重属性益生菌在国外研究和发展了将近150年的时间.随着研究的不断深入,人类发现,以乳酸菌为主的益生菌对人类贡献很大.一方 ...

Mintel调查数据表明:全球范围内三分之二的成年人正遭受消化疾病的困扰.从肥胖.过敏.乳糖不耐到各种消化健康问题,人们对于消化健康的关注成为了市场的一大焦点,也为大小企业提供了新的机遇.而作为消化系 ...

益倍适(Life-Space) 是Evolution Health公司旗下的益生菌旗舰品牌,致力于为不同需求的人群提供基于最新临床研究的高品质益生菌健康解决方案. 优质多菌种益生菌能促进各年龄段人群的 ...

益生菌是一类通过改善宿主肠道微生物菌群的平衡而发挥作用的活性微生物,是人体肠道重要的生物菌,能够促进肠内微生物菌群的生态平衡,具有改善肠道菌群结构.促进肠道中有益菌的增殖.抑制有害菌的生长.消除致癌因 ...

由以色列海法理工大学研发,全球首创的专利产品 - 环境益生菌,经由专利的水性喷雾释放到空气后,会占据细菌的生存空间,有效消除空气中及物体表面的各种细菌.霉菌孢子,降低过敏原,提升空气品质,让环境达到平 ...

农业农村部公告第 194 号:自 2020 年 1 月 1 日起,退出除中药外的所有促生长类药物饲料添加剂品种.2020年7月1日起,市场上不能再有含有抗生素的饲料和饲料添加剂产品. 其实中草药在促进 ...

益生菌+牛初乳：如何打造功能食品的“新双打”范式？