风味茄丁
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青山学46款菜肴,妥妥的美味,简单又实惠,一起为三餐加油吧
素宫保鸡丁 材料:杏鲍菇:辣椒:花生:辣椒酱 做法 1.杏鲍菇洗净切丁,不要太小.辣椒切丁.花生炒熟或者用烤箱烤熟,放凉 2.起油锅,油稍微多些.煸香生姜.下辣椒丁,煸炒至起外皮起泡起壳.下杏鲍菇,翻 ...
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酸汤牛腱肉、风味茄丁、葱油蚕豆
酸汤牛腱肉 食材&配料: 牛腱肉500克.时芽2克.可食用花草1片.南瓜蓉200克.高汤180克.酸辣鲜露30克.柠檬酱8克 做法: 取牛腱肉加入清水.五香料.小葱.生姜,煮熟捞出晾凉备用 把 ...
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美食精选:孜然鱿鱼炒年糕、酱爆茄丁、樱桃紫薯鸡蛋的做法
孜然鱿鱼炒年糕 1.鱿鱼切小条,年糕切成小条,洋葱.青红椒切成小块. 2.将鱿鱼在沸水里氽烫一下马上捞出. 3.油锅放入年糕条炸至表面起壳,捞出控油备用. 4.油锅煸香姜片.洋葱,下入青红椒,鱿鱼年糕 ...
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美食推荐:干锅鸭肠,脆皮茄丁,炒三丝,香葱土豆做法
干锅鸭肠 做法: 1.将鸭肠氽水15秒捞出,切3厘米长的段.青红椒切小块 2.锅烧底油至五成热,下豆瓣酱.葱.姜大火煸香 3.下鸭肠煸炒30秒,烹料酒,放入辣妹子酱.蒜瓣,用酱油上好色 4.放入盐.味 ...
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风味茄条
风味茄条 -材 料- 茄子.笋.香菇 红椒.青椒.生姜 淀粉.植物油 食盐.味全高鲜 -做 法- 1. 将茄子去皮,切成5cm的长条,放入水中浸泡.笋.香菇.红椒.青椒.生姜切丁,调一碗糊备用. 2. ...
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美食严选:木耳烧豆腐,凉拌海带,蛋黄豆腐,酱香小炒茄丁
木耳烧豆腐 做法:1.黄椒切块,青椒切块,红椒切块,大葱切葱花,姜切片,豆腐切块: 2.锅中下入油,下入豆腐煎制两面变色后出锅: 3.锅中下底油,下入豆瓣酱,下入葱姜,加入蚝油.料酒.水.鸡粉.白糖, ...
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美食推荐: 火腿蛋卷, 茄丁酿豆腐, 炒泥蒿, 吉野家牛肉饭做法
茄丁酿豆腐 材料:长茄 .老豆腐 .青豆.葱姜蒜 .生抽. 蚝油.白糖.胡椒粉.盐 做法: 1.茄子切丁,用少许盐腌10分钟,出水后稍挤出水后,用油煎成金黄色盛出. 2.豆腐切丁,用中火煎定型并成金黄 ...
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石万荣大师教你家常菜“小炒茄丁”#美食推荐官 #美食趣胃计划
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吃货美食:香煎五花肉,冰糖鸡翅,脆皮茄丁,豆腐干炒青菜
香煎五花肉 材料:五花肉250克.盐3克.酱油少许.姜3克.蒜3瓣.蚝油.香油3毫升.洋葱.白糖.蜂蜜.胡椒粉2克.芝麻5克.雪梨1个 做法: 1.五花肉洗净,去皮后切薄片. 2.雪梨榨汁,沥过残渣后 ...
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美食精选:椰子凉糕、香辣肉酱、酱爆辣子茄丁的做法
椰子凉糕 将洋菜粉先用3大匙水调开.将3杯水与糖一起煮溶,再倒入调好的洋菜液,煮开后熄火.舀1杯煮好的洋菜液调入椰浆.把3杯椰子水加入剩馀的洋菜液倒入模型,待快凝结时再倒入白色的椰浆洋菜液,冰凉后即可 ...