年夜饭菜谱，8道硬菜任你挑，好吃好做好寓意，迎春接福图好彩 / 开普饭

在中国博大精深的饮食文化和众味飘香的各大菜系中,鲁菜独占鳌头.作为八大菜系之首的鲁菜,历史悠久又独具特色.早两千五百年前,儒家孔子就提出了"食不厌精,脍不厌细"的饮食之道,再加之山 ...

[红烧鲤鱼]寓意:年年有鱼. 推荐理由:鲤鱼肉质鲜嫩,营养美味易消化,红烧后酱香味十足,是一道非常不错的下酒菜! 准备食材:鲤鱼.葱.姜.蒜.食用油.花椒.八角.干辣椒.豆瓣酱.蚝油.生抽.盐.白糖. ...

思乡的年夜饭 2016年的春节在清脆的爆竹声中来到,这已不知是第多少个年头没有陪在父母身边过年了.种种原因,身不由己-- 决定不回老家过年时心里没什么感觉,想空下来啥时候回去都一样.但这爆竹声一响,年 ...

年夜饭是团圆的象征,寓意着幸福美满,作为一年中最重要的一餐,自然要吃的多姿多彩.吉祥如意,今天分享36道年夜饭菜品的第一道菜"张灯结彩",这道菜主料用的是茄子和肉馅,简单做成&qu ...

导语:8道蒸菜做法,适合春节年夜饭吃,省事又营养,寓意"蒸蒸日上".过年家宴待客,别错过8道蒸菜,简单快手无油烟,蒸的更营养马上就要过年了,春节不管是年夜饭家宴还是请客吃饭, ...

大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:"专注美食,让生活更有味."今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道 ...

过年是热热闹闹的,但是对于家里做饭的人来说,也是最忙碌的时候.年夜饭要做一大桌子,而且过年经常会有很多亲戚和朋友来串门,想要快速地做上一大桌子菜,确实是考验水平的时候,所以很多人都会在过年的时候,提前 ...

[白切鸡]食材:鸡1只,大葱1棵,生姜30克,栀子3个,蒜20克,葱20克,料酒2勺,盐适量,鸡精少许,芝麻油适量,冰水2大碗. 做法:整鸡杀好洗净,大葱切成段,栀子洗净,生姜一半切片,一半切末,蒜头 ...

金针菇烧豆腐食材金针菇.日本豆腐.豆瓣酱.青红椒.葱姜蒜.鲜菇.盐.生抽.蚝油.鸡粉.淀粉做法 1.金针菇切掉根部洗一下,入锅焯软备用:日本豆腐切成小块:豆瓣酱剁碎否则影响口感和卖相:青红 ...

导语:中秋家宴不知道做什么菜?6道硬菜任你选,做法简单味道好,真香! 时间过得真快,转眼快到八月十五了,八月十五是我国的传统节日~中秋节,因为8月是秋季的正中,而15日又正好是8月的中,所以八月十五又 ...

特色炝锅鱼食材:草鱼.盐.料酒.姜片.葱节.姜片.蒜片.豆瓣酱.糍粑辣椒.鲜汤.盐.白糖.酱油.陈醋.料酒.鸡精做法 1.把草鱼宰杀治净后,剪去鱼鳍并沿鱼背骨划刀,让鱼呈扁平状(但鱼背相连), ...

蒜茸菇蒸虾仁 [材料]:大虾10只,金针菇200克,大蒜1颗,蒸鱼适量,酱油适量,盐少许,油少许,葱适量 [方法]:1.材料准备好后,把虾洗干净.最好的清洁方法是用干净的小刷子刷洗鱼肚和鱼头,切掉虾枪 ...

这10道硬菜,撑起半个中国年夜饭的餐桌,就地过年也要犒劳自己阅客资讯 2021/01/31 10:46 年夜饭吃什么,成了不少人头疼的问题.特别是今年,由于疫情影响,许多人决定在工作.学习的所在地就 ...

年夜饭菜谱，8道硬菜任你挑，好吃好做好寓意，迎春接福图好彩