优选食谱：凉拌豆皮、凉拌豆角、韩式辣白菜豆腐汤、鱼香杏鲍菇 / 开普饭

热气腾腾一上桌,吃出满满的幸福感! 点击图片 ▲ 收藏本菜谱白菜豆腐炖粉丝图文 | 米拉Miira 白菜适量老豆腐适量粉丝适量豆角适量萝卜适量葱适量姜适量香菜适量盐适量油适量五香粉适量酱油适量 ...

紫薯芝麻饼材料:紫薯300克.熟白芝麻适量.糯米粉50克.白糖30克.牛奶50克: 做法: 1.紫薯洗净,削皮.先削皮再蒸紫薯,可使紫薯的口感更甘爽,而且也更容易蒸熟: 2.紫薯上锅蒸,大火蒸30分 ...

它似蜜羊肉切约1公分薄片加蛋.干淀粉.姜丝.少许料酒.老抽,抓匀,腌5分钟,准备一小碗,将糖.老抽.甜面酱.醋倒入混匀:锅内油烧热,倒入羊肉及姜丝,快速滑炒至肉发白;加葱片.蒜片翻炒出香味;倒入调好 ...

酸菜炒大肠食材:猪大肠.酸菜.青红椒.姜片.蒜头.生粉.米酒.白糖.生抽做法: 1.猪大肠翻转后,把里面的白油撕干净:用生粉把洗干净的猪大肠揉洗干净,然后冲水:重复一次.第三次改成用盐抓抓,用水冲 ...

回锅月牙骨食材:主材:月牙骨适量,配料:青蒜.黑木耳.红椒.香菜.生姜各适量,调味料:豆瓣酱.豆豉.白糖.酱油.黄酒.香醋各适量. 做法: 1.月牙骨洗净,入高压锅,加没过骨头一半量的水,一块拍散的 ...

辣椒炒鸡蛋用料:鸡蛋.青椒.盐.酒做法: 1.青椒切小圈儿,蛋液加适量盐和一点儿酒打散 2.热锅把辣椒圈儿煸炒一下(因为讨厌辣椒的一股生腥味儿)倒入蛋液里搅匀 3.热锅热油(稍稍多放点儿油,油烧热 ...

白菜肉卷做法: 1.绞肉中放入葱叶.料酒.盐.鸡精.生抽,顺一个方向搅打,期间慢慢加入适量清水,让搅拌好的肉馅比较顺滑.柔软,2取大白菜叶前15厘米左右的叶子. 2.将绞肉放在叶子上,两边往中间折, ...

中国美食体现了中华民族的饮食文化传统,它与世界各国烹饪相比,也有许多独特之处. 风味多样:地域广阔的中华民族,由于各地气候.物产.风俗习惯的差异,自古以来,中华饮食上就形成了许多各不相同的菜系.就地方 ...

马蹄猪肉煎饺食材:马蹄200克,猪肉300克,胡椒粉2克,蚝油1勺,料酒少许,盐1克,淀粉2勺,香葱少许,饺子皮半斤做法: 1.马蹄去皮洗净剁碎,猪肉洗净剁成肉泥: 2.将马蹄碎和猪肉泥放入大碗内 ...

糖醋排骨做法: 1.猪排剁小块,洗净后冷水下锅,焯水5分钟,捞出过凉,控干水分. 2.把洗净的排骨冷水下锅,下料酒.葱姜蒜,烧开后开中火盖锅盖煮15分钟,煮好捞出排骨,汤备用. 3.起火锅热热后放油 ...

优选食谱：凉拌豆皮、凉拌豆角、韩式辣白菜豆腐汤、鱼香杏鲍菇