小暑之后，这种食材要多吃！生吃清热，熟吃健脾，消暑补血营养高，轻松过三伏天~ / 开普饭

每逢六七月,又是荷花盛开.莲藕丛生的时节,而早一批的莲藕,现已成熟上市. 莲藕口感爽脆,味道清甜,无论是清炒.凉拌,亦或是炖汤,都深受人们喜爱. 在小编眼里,莲藕不仅是菜,还是一味药食同源的" ...

秋季是吃莲藕的好时机,在这个时间段的莲藕,是最清脆甘甜的. 莲藕的营养价值很高,含有大量的淀粉.蛋白质以及多种维生素,而且还有这些功效: 清热凉血莲藕性寒,有清热凉血的作用,而且对热病口渴尤为有益. ...

花生是一种再普通不过的食材了夏天的餐桌,三五好友聚在一起喝点小酒,花生似乎是必有的一道下酒菜.今天,我要和大家一起聊聊花生的事可以说花生在我们的是生活中是非常普通不过的食物了,但是它却具有很高的营 ...

椒盐,作为比较常见的一种调味品,虽然不像油和盐那样是日常必不可少的,但是对于有些菜品来讲,有了椒盐的加入,的确可以锦上添花.比如椒盐虾.椒盐排骨.椒盐烧饼等等这些最常见的椒盐味美食,比单纯放盐调味要好 ...

龙虎凤在广东被称为天下第一汤,其做法讲究,味道极其鲜美,因为选材稀罕,营养方面也是非常的丰富.不过让人奇怪的是,这个号称令广东人赞不绝口的美食,外地人来了之后,却不怎么敢品尝. 原来这个号称天下第一汤 ...

护心法宝您知道川菜中隐藏着很多亦食亦药的护心食材吗?您知道如何搭配,能帮咱们在这个乍暖还寒的春季,温通心阳.巧护心脉吗? 虽然很多人的春节假期已经结束,但是年还没过完,很多人还是习惯大吃大喝.作息不 ...

女生在大姨妈期间,由于失血量比较多,气血虚,总是感觉没劲提不起精神,所以很多时候都想吃一点既能够补充能量又能缓解身体不适的东西. 但是50%的女生又因为懒得动手或者制作过程复杂而放弃了这个想法,今天呢 ...

维密天使拥有超棒的脸蛋和身材.在她们的日常饮食中,大都有羽衣甘蓝的身影.虽然羽衣甘蓝不好吃,但它可以帮助人们维系健康的体态.羽衣甘蓝富含多种维生素和矿物质,可以调节人体新陈代谢,多食有助于补钙,还被视 ...

香菇和笋的膳食纤维含量较高.干香菇中的维生素 D 可以使骨骼更强韧,冬笋可以开胃健脾,两种食材的搭配在预防便秘的同时,还可增强身体抵抗力. 烧二冬准备材料:干香菇15 朵,冬笋100g,大葱5g,姜 ...

胡萝卜丝炒猪肚食材: 猪肚半个,胡萝卜1个,蚝油1勺,生抽2勺,盐,油各适量,料酒2勺葱2颗,海天豆瓣酱适量. 做法: 做法一.新鲜猪肚先用热水洗干净沥干水,再倒入适量的面粉把猪肚表面的粘液吸住,再 ...

小暑之后，这种食材要多吃！生吃清热，熟吃健脾，消暑补血营养高，轻松过三伏天~