元宵节吃汤圆，除了甜还有咸，附上汤圆不破皮开裂的技巧 / 开普饭

元宵快乐昨天混搭风和撞色的汤圆饺子,已经触碰了不少朋友味觉神经的底线.而今天,我们将进一步尝试另类元宵美食,让咸甜党两边都困惑的--咸口汤圆! 汤圆的外皮入口软韧甜糯,咬下去却隐隐有芝士肉香-- 其 ...

元宵节是春节后一个传统节日,小时候的元宵节总是比春节更热闹,舞龙灯,踩高跷,划旱船,放烟花,晚上小朋友们挑着各种各样的灯笼出来斗艳,有纸糊的各种造型,中间插上一根小小的红蜡烛,简单的红塑料灯笼都很喜庆 ...

我们南方人,无论什么大大小小的节日,基本上都会做汤圆,多种多样的造型,包裹着荤素皆宜的馅料,给人以欢快喜庆的感觉.我们把汤圆叫做团子,因为在我们的印象中,汤圆是不带馅的,带馅的就叫团子,这是有很大区别 ...

今天就是元宵节了.虽然今年的元宵节注定是一个不一样的景象,但我还是在这里祝大家元宵节快乐!团团圆圆,和和美美!虽然说今年的元宵花灯是看不到了,但是,汤圆是一定要吃的.说起做汤圆,很多人都说很忙没时间, ...

正月十五元宵节,是中国的传统节日之一.在这一天,汤圆和元宵是特定的节日美食.元宵属于北方吃法,固体馅料表面滚上几圈,均匀地裹满糯米粉,成品可煮可炸,可蒸可烤.而汤圆,南方北方都爱吃,用包的手法制作,馅 ...

大家好,欢迎来到余甘果蜜的厨房,快乐下厨,幸福你我他,记得好好吃饭哟. 昨天做了甜汤圆,忙着考试的孩子边吃边夸味美,而她还以为昨天是元宵节呢?元宵节将至,还没有准备好汤圆的朋友们,想不想试试新口味? ...

彩色汤圆用料:糯米粉300g.温水210g.澄粉54g.开水40g.猪油50g.备用糯米粉70g.果蔬粉适量.熟黑芝麻270g.熟花生米90g.糖120g.猪油240g 做法: 1.先准备制作馅料, ...

元宵节哪有不吃汤圆的道理,自已做汤圆,怎么煮怎么做才不破皮! 今年全国疫情,亲朋好友也不能聚餐,正月十五啦,元宵节一家人怎能不吃汤圆呢!在我们重庆是从大年初一就开始吃大汤圆,正月十五也是要吃的.今年回 ...

马上就是元宵节了,很多地方都是过了元宵才算过了年,每年元宵节,各地都会吃汤圆或者元宵,寓意着团团圆圆,今天和大家来唠唠汤圆的做法,在很多人的心里,汤圆就是甜的,但其实不是,汤圆也有咸的,这对于北方的朋 ...

一年一度的元宵节是家人团圆欢聚的节日,而汤圆是我们过节必不可少的美食之一.今天就为大家准备了6种花式汤圆的做法,有咸口的甜口的,每一种都很好吃,喜欢的朋友一起来学学吧. 豆沙汤圆准备材料糯米粉30 ...

正月十五闹宵,北方人吃元宵,南方人喜欢吃汤圆.汤圆做法也是很简单的,只需一碗糯米粉,馅料主要以花生.芝麻.核桃.植物油,营养健康又美味. 汤圆有很多种做法,油炸.水煮.油煎.蒸汤圆,我个人觉得还是水煮 ...

今年春节不一般,大家响应号召不出门,不串门,天天宅家抵御疫情传播,不给国家添乱.转眼间,元宵节就快到了.虽说今年的花灯是没法看了,但是象征阖家团圆的汤圆还是要吃的.吃了这圆滚滚的汤圆,新的一年大家合家 ...

八宝汤圆原料:黑芝麻.花生米.瓜子仁.核桃仁.板栗.糯米粉调料:麦芽糖.无糖甜味剂.植物油制作过程: 1. 黑芝麻.瓜子仁.花生米.核桃仁分别炒熟.板栗煮熟,去皮切碎. 2. 将花生米.核桃 ...

元宵节吃汤圆,江南人最爱这馅儿,鲜美多汁又软糯,几十年没吃腻年味还在,马上又迎来了一个传统的节日--元宵节.元宵节这天南方和北方都有吃元宵和汤圆的习俗,因为汤圆和元宵有阖家团圆.幸福美好的寓意.小时 ...

元宵节吃汤圆，除了甜还有咸，附上汤圆不破皮开裂的技巧