馄饨
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馄饨馅怎么调制更好吃?
家人都喜欢吃馄饨,但从来不买着吃,隔三差五在家包着吃,皮薄馅大,干净卫生,比饭店做得好吃百倍.婆婆包馄饨时,喜欢在肉馅里加一些蔬菜,而我喜欢吃纯肉馄饨,总觉得加了菜的馄饨像是在吃饺子.饭店卖的馄饨也都 ...
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开饺子馄饨店面皮是手擀、机器做还是买现成的?正确选择才能成功
饺子和馄饨虽然做法不太一样,但是却有一个共同的特点,都是用面皮包着馅料,做面皮对做饺子和馄饨来说,是非常重要的一步,面皮如果做得好,饺子和馄饨不仅不容易煮破,还有着非常好的口感,能对味道有个很大的提升 ...
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香辣酱鸭腿、香辣馄饨、红烧小排、干炸五花肉的家常做法
香辣酱鸭腿 备料:鸭腿1200克.姜1块.葱1段.蒜4瓣.油适量.冰糖20克.八角2个.花椒15粒.料酒10毫升.老抽1勺.生抽1勺.酱油半勺.啤酒500毫升. 做法:把鸭腿洗净切成块放入锅中,加入清 ...
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怎么能做出美味的“馄饨”?按照这个方法,就可以了,很简单!
鲜美的东西大家都是很喜欢吃的,尝鲜尝鲜说得就是食物的味道是多么的鲜美.肉和虾都是属于肉类的食物,但是味道上有着非常大的不同,用猪肉搭配上虾仁一起做菜,那么味道是一定会很好.猪肉本身的味道就是属于非常不 ...
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UC头条:情感故事: 《一碗挽回婚姻的馄饨》
点击加载图片 这天,白云酒楼里来了两位客人,一男一女,四十岁上下,穿着不俗,男的还拎着一个旅行包,看样子是一对出来旅游的夫妻. 服务员笑吟吟地送上菜单.男的接过菜单直接递女的,说:'你点吧,想吃什么点 ...
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美食推荐:麻酱拌馄饨,凉拌手撕面筋,椒盐香菇,炝锅腐竹
炝锅腐竹 材料:腐竹100g.淀粉30g.麻椒1把.黄豆芽200g.普通面粉20g.西红柿1个. 做法: 1. 腐竹提前泡发,切段. 2. 豆芽用开水焯一下,捞出过凉水,然后铺在盆底. 3.面粉放进腐 ...
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馄饨香飘“十里”的秘诀是它!这样做爽滑又筋道,学会我也去开店
马上就要到春节假期,还在为每天早上吃什么而发愁?贴心的室长来咯.666 只要晚上调制好内馅,早上5分钟就可以做出一大碗,颗颗饱满,让你一口接着一口停不下来.室长今天教的这碗[鲜肉小馄饨]你喜欢吗?记得 ...
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南派馄饨系列(周记馄饨、王记馄饨)
特点: 湖州大馄饨是浙江地区著名面食.因由民间商人周济相创制,故又称"周生记大馄饨",是以面皮包入肉馅制成馄饨,煮至而成.其特点是个大皮薄,馅满味鲜,香浓味醇. 原料: 面粉500 ...
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【】素馄饨 木耳杏鲍菇芹菜
食材 香芹.杏鲍菇.豆笋.香菇黑木耳.姜末少许.盐.酱油少许蘑菇粉.核桃油适量 步 骤 1.把豆笋.黑木耳.杏鲍菇.姜,全部切成末,把锅内倒入少许核桃油,先放入姜末,再放入以上材料加适量亚麻籽油.盐. ...
