【爆锅高汤】红烧豆皮木耳 / 开普饭

食材:香菇50克,豆腐50克,青菜250克,粉条100克,火腿15克,金针菇20克,高汤750克,胡萝卜.豆皮.丸子.木耳.鸡精.姜.葱.盐.胡椒粉.香油各适量做法 1.所有的食材用开水焯一下,备用 ...

豆皮木耳炒青椒:1.先把豆皮洗干净切好,然后把泡好的黑木耳淘洗干净,(木耳可以买泡好的,也可以干的自己提前泡好)再把青椒去提去籽洗好切好,最后把蒜切成片备用.2.锅里面放上油烧热之后把锅拿起来倒入豆皮 ...

香辣叉烧鸡丁 1.鸡肉洗净.切丁,放入一大勺叉烧酱和生抽,腌制20分钟;2.将杭椒.红尖椒洗净,切小段;3.锅中放油,油热后,下腌好的鸡丁翻炒;4.鸡丁炒至八成熟时,放入杭椒.红尖椒;5.调入适量盐, ...

香炒豆皮材料:豆腐皮.麦芹.胡萝卜.瘦肉.青椒.盐.花椒粉.料酒.生抽.鸡精.淀粉.葱.姜.蒜做法: 1. 豆腐皮切丝,水开放入炒一下水捞起备用,青椒切丝,葱,蒜切碎,胡萝卜切丝,麦芹切和胡萝卜丝 ...

胡萝卜黄瓜拌木耳材料:黄瓜1根.胡萝卜50克.黑木耳10克.米醋2汤匙.鲜酱油3汤匙.蒜末8克.香油1汤匙.油辣椒1汤匙.白糖1茶匙.肉松少许. 做法: 1.黑木耳泡入清水里,黄瓜和胡萝卜洗净后去皮 ...

凉拌木耳豆皮材料:干豆皮.黑木耳丝.植物油.盐.生抽.陈醋.藤椒油.鸡粉.油泼辣子.白糖做法:1.豆皮提前泡水,观察豆皮泡软了即可: 2.泡好的豆皮洗净,切丝:再准备一包黑木耳丝: 3.煮锅里加入 ...

火爆肥肠做法: 1.肥肠沥干切段待用,姜切片,蒜轻拍成块粒,干辣椒剪段,辣椒.彩椒洗净切片,洋葱洗净切圈待用: 2.锅入油大火烧旺,入盐.肥肠快速爆炒至水气收干,表皮泛黄变脆微焦,入糖翻炒至肥肠上色 ...

食材鸡胸肉200克金针菇200克姜3片蒜5瓣葱1根干红辣椒2个蚝油2勺生抽2勺盐1克料酒1勺黑胡椒粉1克玉米淀粉1茶匙食用油适量做法 1.鸡胸肉洗净切成小块,金针菇去除根部 ...

食材小黄鱼8条白糖1勺甜面酱2勺生姜一块陈醋少许料酒少许白胡椒粉少许蒜叶1根小葱3根食用油少许做法 1.超市买的小黄鱼,取出解冻 2.将小黄鱼洗净,内脏也挖干净,特别注意黑膜和鱼 ...

爽脆木耳食材: 黑木耳20克.大蒜2瓣.干辣椒1个.香菜适量.花椒少许.生抽2勺.香醋1勺.芝麻油1勺.糖少许.盐少许.熟白芝麻适量.橄榄油适量做法: 1.木耳清水泡发,洗净后撕成小朵,大蒜切末, ...

【爆锅高汤】红烧豆皮 木耳