不管卤什么,牢记这4种香料,卤出来的肉,更香更美味
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无论卤什么肉,只要记住有这6种香料,卤出来的肉才又香又入味
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道口烧鸡视频公开了17种香料卤汤调制
道口烧鸡 只用猪腿骨和老母鸡 如何吊出鲜美高汤? 淘汰蛋鸡如何改刀处理 盘成像元宝一样的形状? 17种香料怎样精准配比 使烧鸡越嚼越香? 烧鸡如何上色? 卤制火候与时间如何把控 才能使成品一抖即散? ...
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无论炖什么肉,如果再加这“1种”辛香料,肉就会更香更嫩更入味
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老厨师千金不换的秘方,多加一种“香料”,做出的辣椒酱又香又辣
老厨师千金不换的秘方,多加一种"香料",做出的辣椒酱又香又辣 一到冬天就会每个人都喜欢吃辣椒,方便出来就可以保暖,并且辣椒带给人们味蕾的刺激.那感觉真的是特别震撼.我们隔壁的张大爷 ...
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