烹调方法能决定你的健康！ / 开普饭

喜欢下厨房并没有错,可是如果不知道烹调中的禁忌,那可就赔上时间又折了营养.在炒.炖.煮.蒸.焖.炸中,到底哪一种方法能让你轻轻松松地吃出营养来?一起来学几招吧,让你操起锅碗瓢勺就能享受到做家庭营养师的 ...

粮食类原料在蒸煮时,因烹调方法不同,营养素损失的多少也不一样.如捞饭就是一种很不科学的烹调方法,因为米汤中含有一定量的维生素.无机盐.蛋白质和糖类,捞饭会损失大量的维生素和烟酸,所以应该用焖或煮的方法 ...

食物在盛盘之前可能会损失大约一半的营养素,这些影响因素取决于所选的食物.食物的储藏方式及烹饪方法. 食物丢失营养素调查结果: 维生素C:食物存放时间越长,空气和光线接触的面积越大,损失越严重: 橙汁: ...

许多肾病朋友让我专门讲讲IgA肾病.也难怪,在咱们国家的肾病患者中,IgA肾病是最常见的. 今天我们就来了解一下这是个啥病.该怎么应对. IgA肾病有几个特点: 1.症状较轻,病却不轻上世纪60年代 ...

到了中年阶段身体开始走下坡路,状态大不如前,想要保持健康,保养技巧需要掌握,先了解相关的注意要点.对健康不利的错误行为及时改掉,得到良好调节,健康有了保障,自然可以提高生活质量的同时远离疾病困扰,没有 ...

在临床上中医专家们通过舌诊来分析病情,对疾病进行辩证分析.那么在生活中我们如何通过望舌来判断自己的身体状况呢? 掌握以下4点,我们便能在生活中简单的进行初步舌诊! 舌诊能不能作为辩病的依据? 舌诊以望 ...

不要做水煮肉片了,"水煮豆腐"家常做法,方法简单,好吃又健康不要做水煮肉片了,"水煮豆腐"家常做法,方法简单,好吃又健康展开

中国营养学会食物与烹饪营养分会副主任委员.中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授范志红 5月15日下午,第三届全国营养科普大会在京举行.中国营养学会食物与烹饪营养分会副主任委员.中国农业大学食品科学 ...

中餐可以称得上烹调方法最多的一种菜系,每一种做法都有他的特别之处,无论是所用厨具还是烹出美食的样式,都能让人眼前一亮,下面就为大家罗列众多中餐烹调方法之中的24种,每种方法后还有一道经典代表菜做法,快 ...

多肉植物也有不少的种植问题呢,掌握了解决办法,家里的肉肉会变得更加美丽漂亮! 01.叶片腐烂可能引发病因:一般由闷热(夏季).潮湿.冷湿(冬季)引起,特别是植物根系不够健康或者切根后伤口未晾干的时候 ...

转自中国民间医学网:http://www.zgmjyxw.com/ 01 - 艾灸或输液,哪种方法更有利于小孩的健康和过去相比,如今的孩子生活条件好了不是一星半点,就拿身高和体重来说,现在的孩子明显 ...

烹调方法能决定你的健康！