俗称“苦菜”，曾是穷人的“救荒菜”，5月吃正当季，见到装袋里 / 开普饭

四月中小满者物致于此小得盈满 --<月令七十二候集解> 小满二十四节气之八夏季的第二个节气今日小满在中国大地辽阔的北方地区此时夏熟作物已渐趋饱满正值灌浆的关键时刻小满也 ...

在农村地区这块神奇的地方上,经常可以找到许多有趣好玩的东西,这些东西里面就包括了各种各样的野生植物了.在众多的野生植物里面,有一种是人们喜欢的美味,这种美味就是野菜了. 野菜作为可以食用的美食,其种类 ...

"君子菜"是什么菜? 君子菜这个美名估计现在很少人知道了,但是它却是我们生活中十分常见的一种蔬菜,它就是以苦而得名的"苦瓜".在有些地方也叫它癞葡萄.凉瓜.锦荔 ...

说起野菜的话题,相信很多中老年人都颇有感触,因为在他们记忆中,野菜承载了太多的辛酸与苦涩.尤其是在贫困的年代里,野菜几乎成了人们的主要食物,甚至还被称为"救命菜".尽管那个年代不讲 ...

"酸甜苦辣"是从我国古代流传至今的一个成语,但是有不少伙伴会说:"辣椒不是外来物种吗?在没有流传进来以前,人们是如何来定义辣的,用何物来替代辣椒的感觉."其实早 ...

导读:小满节气为何要吃"苦菜",苦菜是什么菜?看完心里有底了! 文/农夫也疯狂 5月20日,就要迎来今年夏季的第二个节气--小满了.小满是24节气中第8个,当太阳到达黄经60度时就 ...

文/农夫也疯狂明天就要迎来雨水节气了,这也意味着气温要开始回升了,同时降雨也要增多了.伴随着气温的上升,在南方初春也开始到了,在农村里最能感受到春天的气息了,尤其是天气好的时候,野外处处都是一片生机 ...

一:干锅肥肠 1.将肥肠用粗盐和面粉反复清洗,摘掉肠油 2.高压锅内注入清水,倒入洗好的肥肠 3.调入盐.料酒.老抽.大料.花椒.桂皮.香叶 4.上气后压十五分钟,捞出煮好的肥肠 5.再用清水冲洗干净 ...

这菜浑身都是宝,可惜很多人都当草,钙是菠菜5倍,现在吃正当季.大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜负.记得小时候最快乐的事情就是捉蝴蝶,吹蒲公英,和小伙伴奔跑在田间小路上,遇到蒲公英花大家 ...

一:干锅肥肠 1.将肥肠用粗盐和面粉反复清洗,摘掉肠油 2.高压锅内注入清水,倒入洗好的肥肠 3.调入盐.料酒.老抽.大料.花椒.桂皮.香叶 4.上气后压十五分钟,捞出煮好的肥肠 5.再用清水冲洗干净 ...

导读:叶子像鼠耳,俗称鼠耳草,不论谁见到装袋里,清明粑粑有它才好吃三月的农村,到处都是鸟语花香,各种花草树木都已经开始发芽.开花了. 在田间地头,不光是有很多忙着干农活的农民,还有一些采摘野菜的老头 ...

俗称“苦菜”，曾是穷人的“救荒菜”，5月吃正当季，见到装袋里