美食分享：平菇鸡丝汤、啤酒卤蛋、莲子百合红豆粥、南瓜炒里脊 / 开普饭

南瓜营养丰富,含有淀粉.蛋白质.胡萝卜素.维生素B.维生素C和钙.磷等成分.有健脾护肝,预防胃炎等作用. 红豆有清心养神.健脾益肾功效,加入莲子.百合更有固精益气.补血强筋等作用,能治肺燥干咳,提升内 ...

铁板脆椒牛肉做法: 1.牛肉片长4厘米.宽3厘米的薄片,加盐.味精.生粉5克.生抽.嫩肉粉.老抽腌渍10分钟,入烧至五成热的色拉油中小火滑0.5分钟,捞出控油:脆香椒入烧至七成热的色拉油中中火浸炸0 ...

嫩南瓜炒里脊材料:嫩南瓜.八角(可不放).椒(可不放).洋葱.酱油.醋.调和油.盐: 做法:1南瓜去瓤切片或切丝,里脊肉也切薄片,洋葱尖椒切碎,姜切丝: 2.热油锅放入花椒八角爆香: 3.放入洋葱爆 ...

炖萝卜做法: 1.萝卜去皮切小块洗净装碗待用: 2.将素高汤倒入萝卜上,放点辣椒,再放勺盐巴: 3.高压锅上汽吹五分钟,就可以出锅了. 平菇鸡丝汤食材:鸡胸肉200克,平菇45克,虾米5克,番茄3 ...

冬瓜汤汆羊肉丸子主料: 羊肉辅料: 冬瓜 .香菜.虾仁 .葱.姜. 植物油.香油 .酱油.黑胡椒粉步骤: 1.羊肉.葱.姜混合剁碎入碗,肉剁好后打入鸡蛋,加入酱油.盐.胡椒粉搅拌均匀: 2.凉水 ...

文图 / NANA的美食工坊卤蛋相信是很多人都喜欢的一种小吃,我也是其中之一.只是以前记忆中的卤蛋很香很香,而这些年买到的却基本齁咸齁咸......我也不知究竟是怎么回事,反正就是买的越来越难吃. ...

山药排骨汤食材:山药.排骨.红枣.葱段.姜片.盐.鸡精.枸杞做法: 1.排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块: 2.排骨和山药分别飞水捞出: 3.锅中放清水烧开后放入排骨.葱段.姜片.绍酒煮40分钟加 ...

茶香脆骨材料:脆骨350克青椒弹子.红椒弹子共200克子姜粒50 克茶叶5 克盐0.5 克味精2 克鸡精1 克香油2 毫升食用油适量做法: 1.净锅放油烧热,下入治净的脆骨炸脆,捞出沥油:另将泡好 ...

枇杷瘦肉汤 1.枇杷去皮去核,切小块;猪瘦肉洗净,切小块. 2.把无花果,莲子,百合和川贝洗净,待用. 3.汤锅注入清水煮沸. 4.枇杷,瘦肉,无花果,莲子,百合和川贝放进汤锅里,大火烧开后,转中小火 ...

椒皮糯米牛肉材料:牛腿肉200克,红甜椒6个,糯米饭250克,胡萝卜.玉米.葱.姜.蒜茸各少许,盐.味粉.糖.料酒.生抽.水淀粉.胡椒粉.鲜汤各适量做法: 1.把牛肉洗净,剁成肉糜,纳碗调入盐.味 ...

美食分享：平菇鸡丝汤、啤酒卤蛋、莲子百合红豆粥、南瓜炒里脊