美食精选:炖萝卜,平菇鸡丝汤,肥牛盖浇饭,麻辣卤干的做法
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天气是越来越热 下厨一趟,就像过了火焰山 这种情况下 特别需要一些简单快手.荤素合理的饭菜 本周末我们给您带来10道 既健康又美味的盖饭做法 怕热的退友们赶紧做起来吧 06 青椒肉丝盖浇饭 配料: 里 ...
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萝卜干炒腊肉 材料:萝卜干.腊肉.葱段.辣椒.白糖.食油.酱油 做法: 1:将萝卜干洗净,如果觉得太咸可以用凉开水来泡下,然后切丁: 2:将腊肉洗净,然后切片,放进沸水锅里焯水去油脂,再沥干水分: 3 ...
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咸肉河蚌豆腐汤 1.河蚌洗净拍松,切块,煮开后撇去浮沫,下葱姜小火炖煮:2.咸肉用另一锅煮熟,切片,河蚌汤炖到汤白后下咸肉:3.最后放豆腐,吃前用盐,白胡椒调味煮时间约2-3小时. 木瓜炖雪耳 ...
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平菇鸡丝汤 食材:鸡胸肉200克,平菇45克,虾米5克,番茄30克,高汤适量,盐少许,葱花少许 做法 1.将鸡胸肉洗净切丝,汆水:平菇洗净撕成条:虾米洗净用温水稍泡备用,番茄用热水稍烫去皮切块. 2. ...
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萝卜丝全贝汤 材料:全贝.青萝卜适量.胡椒粉适量.姜葱适量.盐适量 做法: 1.准备10个左右全贝,洗干净用一点料酒一点盐腌制去腥 2.准备半根萝卜擦丝备用 3.热锅下油爆香姜葱末 4.下萝卜丝略微炒 ...
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萝卜炖牛肉 材料:白萝卜.牛肉.大葱.姜.料酒.酱油.盐.味精.八角.花生油 做法: 1.将萝卜.牛肉分别洗净,均切成2厘米见方的块,分别入沸水中略焯,捞出: 2.锅内加油烧热,放大葱段.姜块.八角炸 ...
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酸汤肥牛 主料 肥牛片250克 金针菇200克 青椒少许 辣椒酱3大匙 调料 白芝麻少许 剁椒1小匙 香葱2根 生姜3片 蒜5瓣 料酒1小匙 盐适量 醋1小匙 高汤1碗 色拉油少许 做法步骤 11. ...
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菌菇丝瓜汤 材料: 丝瓜二根.蟹味菇.白玉菇.鲜香菇.金针菇.胡萝卜少许.鸡蛋一个.盐.麻油: 做法 1.丝瓜去皮(不要用刨刀,用不锈钢汤勺轻轻刮去外面一层,这样不仅保留营养,而且颜色漂亮.其实我们小 ...
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鲜虾粉丝汤 材料:新鲜明虾200克:粉丝100克:色拉油150ml:盐2茶勺:美味鲜酱油0.5汤勺:香葱:蒜籽少许: 做法 1.明虾洗净,剪去须子,将虾头.虾身分开:虾头尽量滴干水,但是要保留虾黄(虾 ...