美食精选:萝卜干炒腊肉、南瓜烧排骨、干锅莲藕菜花、香辣排骨
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美食精选:蚝油蘑菇、彩椒燕麦饼、清炒藕带、香辣排骨
蚝油蘑菇 食材:杏鲍菇.红椒.姜葱.蚝油.老抽.盐.白糖.麻油 做法 1.杏鲍菇隔水蒸熟后撕成小条,红椒切丝,葱姜切丝. 2.热锅放少许底油,油热后下葱姜丝炒香,下红椒炒至断生. 3.倒入撕成条的杏鲍 ...
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美食精选:蒜苔小炒肉、干锅有机花菜、酱焖羊肉、山药红枣排骨汤
蒜苔小炒肉 用料: 主料.后腿瘦肉.蒜苔.配料.姜.蒜.花椒.干辣椒.料酒.酱油.生粉. 做法: 1.姜蒜切粒.干辣椒切小段.瘦肉切丝或者片,用生粉腌制待用.蒜苔切断. 2.热锅热油,铁锅一定要烧到冒 ...
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美食精选:洋葱炒肥牛、酱汁杏鲍菇、香辣香干肉片、韭菜苔炒肉丝
洋葱炒肥牛 材料: 肥牛.洋葱.青椒.红椒.高汤.蒸鱼豉油.老抽.蚝油.现磨胡椒粉.红薯淀粉: 做法 1.洋葱切块:青椒切块:红椒切块: 2.高汤半碗,加蒸鱼豉油三勺.老抽半勺.蚝油半勺,现磨胡椒粉适 ...
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美食精选:芙蓉虾,干锅莲藕菜花,豆瓣鲫鱼,拌金针菇的做法
芙蓉虾 食材 大虾.鸡蛋.面包屑.料酒.盐 做法 1.将虾洗净,先剪去虾须,挑出虾线,去掉虾头,剥去虾皮,保留尾部.用小刀从虾的腹部轻轻划开,展开后用刀轻剁数刀,但不切断,依照这个方法处理好所有的虾. ...
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精选美食:黄芽菜肉丝春卷、金沙鸡翅、干锅海鲜、香辣银鱼干做法
香辣银鱼干 做法 1.准备材料备用 2.油锅烧热转小火煸香蒜瓣和姜丝 3.再放红辣椒炒出香味,倒银鱼干 4.翻炒银鱼干,让它充分吸收油 5.鱼干煎到有点脆时,加白糖提味 6.加料酒去腥 7.汤汁收干后 ...
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美食推荐:干锅莲藕菜花、丝瓜炒木耳、蜜烧红薯、山药烧鸡块
干锅莲藕菜花 做法 1.花菜撕成小朵后,用淡盐水中浸泡5-10分钟左右,洗净后充分沥干水份. 2.肉洗净切成薄片. 3.莲藕去皮切片. 4.葱姜蒜红辣椒切好备用,如果有青蒜苗代替葱花更好. 5.锅里烧 ...
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美食精选:凉拌黄瓜,香菇肉末豆腐,虾仁干锅粉丝,香辣红烧鱼块
烧椒凉拌黄瓜 材料:新鲜黄瓜.嫩青椒.嫩蒜.小米椒.小葱 做法 1.把青椒放到火上烧一下,放入水中洗净切成条. 2.黄瓜洗净,拍破切断. 3.小蒜拍破,小米椒切碎.小葱切葱花备用. 4.把所有准备好的 ...
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美食精选:红焖支竹羊腩、春笋焖五花肉、香辣山珍鱼泡、手撕黄鳝
春笋焖五花肉 原料:春笋5根,五花肉1斤,干香菇15朵,生抽30克,盐2克,冰糖5克,老抽3克,姜3片,蒜5瓣,食用油10克 做法: 1.把春笋切掉底部的老根,再剥去外皮,一根长长的春笋最好剥下来就剩 ...
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清炒藕带 材料:藕带半斤.青椒/红椒半个.生姜少许.油.白醋.盐.糖 做法: 1.将藕带洗净,轻轻刮去外层的皮: 2.准备好葱花,姜丝,蒜瓣,青椒红椒切丝,将藕带斜切成小段: 3.锅中倒入油,烧热,放 ...