美食好吃又美味，分享几道色香味浓的佳肴，赶紧尝试做下吧 / 开普饭

材料:猪腰.韭黄.泡椒.姜.生抽.淀粉.蒜.花椒.盐.料酒做法: 1.猪腰横切两半后去掉中间白色部分和内部比较红的一层,清洗干净. 2.在洗净的猪腰上先切成竖条,底部不要切断,再横切成交叉状,然后再 ...

湖南熏腊肉炒豆角 1.腊肉洗净,煮透,切片 2.蒜头几个切片,生姜少许切片 3.净锅,倒油,爆香姜蒜,倒入腊肉,翻炒几下 4.倒入豆角奶香土豆饼 1.准备食材 2.土豆切片,用保鲜膜覆盖,放微波炉里 ...

湖南熏腊肉炒豆角 1.腊肉洗净,煮透,切片 2.蒜头几个切片,生姜少许切片 3.净锅,倒油,爆香姜蒜,倒入腊肉,翻炒几下 4.倒入豆角奶香土豆饼 1.准备食材 2.土豆切片,用保鲜膜覆盖,放微波炉里 ...

美食名称:蒜子焖鲫鱼原料:鲫鱼肉500克,猪肉丝.香菇丝.炸蒜子肉各50克. 调料:葱丝25克,姜丝5克,蒜泥3克,精盐.味精各1/2小匙,胡椒粉.香油各少许,深色酱油1/2大匙,白糖1/3小匙,绍 ...

竹笋烧鸭材料:鸭胸肉300克,竹笋150克. 姜末.蒜末各少许,精盐.胡椒粉.白糖各1/3小匙,味精.酱油各1/2小匙,鸡精.绍酒.蚝油各1小匙,水淀粉适量,鲜汤80克,色拉油3大匙. 准备: ...

美食名称:香菠煎鸡脯原料:新鲜的鸡胸肉300克,新鲜的菠萝(罐头)100克,新鲜的蛋黄50克. 调料:精盐.味精.香油各少许,白糖2小匙,水淀粉3大匙,西汁5大匙,上汤1大匙,色拉油100克. 做法 ...

美食名称:干炸蟹枣原料:蟹肉300克,虾肉200克,猪肥膘肉粒.韭黄粒各20克,鸡蛋清1个,香菇丝15克,马蹄粒80克,腐皮3张. 调料:姜末.精盐.味精.川椒.胡椒油.淀粉.香油.色拉油各适量. ...

美食名称:金银虾煨豆腐原料:新鲜的玉子豆腐2条,新鲜的板豆腐3小件,新鲜的虾仁150克,新鲜的净安虾100克,新鲜的水发冬菇粒.新鲜的青豆仁.新鲜的胡萝卜花粒各50克. 调料:姜末.葱段.精盐.味精 ...

橙香脆肠原料:五香卤肠头300克,麻花段80克,鲜橙皮50克,干辣椒节15克,花椒8克,姜末.葱花各少许. 调料:盐.味精.生粉.菜油各适量. 做法: 1.把卤肠头切成条,扑少许的生粉后,入油锅 ...

豆角炒肉食材:豆角.五花肉.生抽.干红辣椒.盐.大葱.大蒜做法: 1.豆角洗净摘成段,五花肉切片,蒜拍碎,大葱切片,干红辣椒洗净备用 2.热锅后倒入适量食用油,4成热的时候放入葱片煸出香味,放 ...

美食好吃又美味，分享几道色香味浓的佳肴，赶紧尝试做下吧