30余款菜肴精心挑选,美味不可抵挡,让你的味蕾再一次升级
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忘不掉的特色家乡菜,每一道都是乡愁,看看有没有你的最爱!
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辣炒大肠 食材:猪大肠350克.土豆1个.蒜头2个.花椒5克.生姜2克.干辣椒15克.葱3棵.黑椒少量 做法: 1.土豆先切成滚刀块,然后在锅里煮八分熟:红干椒剪成长条,小葱切成葱花: 2.大肠切大段 ...
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青山学30余款菜肴,有荤有素简单美味,一起为家人做营养大餐吧
蒜蓉开背虾 食材:大虾.盐.鸡精.蒜.青尖椒.红尖椒 制作过程:1.将虾泡洗干净,切去脚和头,从中间切开,尾部不要切段: 2.好的虾洗净去虾肠虾线,尾朝上摆好: 3.大蒜切碎: 4.起锅烧油,倒入一半 ...
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烟熏竹笋烧牛腱 材料:牛腱550克.牛腩150克.烟熏竹笋550克. 调料:A:八角.香叶.花椒.干辣椒.姜片.郫县豆瓣. B:老抽.料酒. C:盐.糖. 做法:1.泡发的烟熏竹笋洗干净,水开后入锅煮 ...
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30余款菜肴精选,菜香汤鲜好吃不腻,大人孩子都喜欢的味道
曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...
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番茄烧排骨 食材:排骨500克,番茄300克,生抽,老抽,青椒两个,蚝油一勺,盐,白糖一勺,番茄酱一勺. 做法: 1.番茄切块,青椒切块,姜切片.排骨切小块,焯水捞出备用. 2.锅里放一点油,把排骨煎 ...
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葱烧黄花鱼 材料:黄花鱼.葱.姜.盐.生抽.料酒.陈醋 做法:1.黄花鱼处理干净,打花刀,均匀地撒上少许盐腌渍半小时. 2.大葱拍碎切段,姜切片. 3.热油锅,放入腌好的黄花鱼,两面煎至金黄,放入姜片 ...