炸馒头片, 有人沾清水, 有人裹蛋液, 都不对, 难怪馒头吸油不酥脆 / 开普饭

炸馒头片,大家都不陌生,是我小时候吃得最多的早餐了.因为小时候妈妈总是顾不上我,因此就喜欢早上,给我做点简单的早餐吃.炸馒头片就是其中之一,普普通通的干馒头,在她的手下,一会儿的功夫就可以变成美味佳肴 ...

制作银丝水激馒头所用的原料: 粉丝.馒头.白糖. 银丝水激馒头的制作方法: 1.首先我们把原料改刀,馒头切成1厘米见方的小块,然后倒入冷水内浸泡2分钟左右. 2.2分钟后把浸泡的馒头倒出控水,并挤出多 ...

前天家中来客,自己做了一桌子的菜,再调凉菜时,发现自制的花椒油用完了,现做已是来不及,只能到超市买了一瓶,但是这个产品用起来真地是一言难尽,花椒油虽看起来清澈透亮,但是闻起来却是没有一点的香味,一点也 ...

大家都知道北方盛产小麦,南方盛产水稻.所以北方人的主食主要是吃面粉类的,比如大饼,面条,馒头等等,而南方主要吃大米为主,以面粉类为辅. 当然今天我给大家分享的美食就是馒头了,不过不是蒸馒头,而是油炸馒 ...

关注我,每天精彩不断!导读:炸馒头,不要直接裹蛋液,学会多做一步,酥脆鲜香不吸油,超好吃北方人爱吃面食,靠近北方的我家也深受北方面食文化的"熏陶",对面食的喜爱只多不少.我家这边每 ...

嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,"尝遍人间百味,每样都很对胃",每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是"炸鱼",喜欢这道菜的朋友欢迎关注我. ...

馒头是我们生活中最常吃的主食之一,平时家里吃馒头难免会有剩馒头的产生.在我家,剩馒头的处理方法除了炒馒头.炸馒头片也是非常受欢迎的.相信大多数人在家里都做过炸馒头片,色泽金黄.香酥松脆的炸馒头片让人看 ...

原创2021-08-11 15:54·邹八姐美食导语:炸馒头片,不要裹蛋液,巧用一个料,馒头片更酥脆,吃着不油腻大多数北方人爱吃面食,尤其喜欢吃馒头,一方面馒头耐放,一方面馒头配什么饭菜都好吃,比 ...

炸馒头片不仅是能解决吃剩的馒头,而且还能更加丰富家人的口感,炸馒头片虽说看似比较简单,但实则制作需要技巧,掌握好方法,炸好的馒头片才会更加酥香脆,而且还不吸油太多,吃着清爽健康,在炸馒头片的时候,有人 ...

带鱼是经常会出现在老百姓餐桌上的一种鱼类,价格便宜,口感鲜嫩,价值丰富,带鱼能够经受得住多种的烹饪,做成各种各样美味的食物,不过带鱼最多的做法则是煎炸,煎带鱼是很常见的一种,将带鱼切成段,放入油锅煎炸 ...

导语:家常烙饼时,直接上锅烙就错了,多加这1步,个个多层又柔软面食的可塑性非常强大,可以经过各种烹饪做成各样的美食,面条.馒头.饼等等都是面食的经典做法,而在早餐时分,人们经常会吃饼类的食物,灌饼. ...

导语:焖米饭时,有人泡米有人直接煮!大厨:都不对,教你正确的做法米饭,生活中最常见的主食!通常刚出锅的米饭一上桌,嘴巴里就忍不住口水直流了,无需大鱼大肉,只需要一碟腌辣椒或者是一小块腐乳,就能饱餐一 ...

炸馒头片, 有人沾清水, 有人裹蛋液, 都不对, 难怪馒头吸油不酥脆