炸馒头片时，裹蛋液不对直接炸也不对，教你正确做，香酥不吸油! / 开普饭

大家好,感谢阅读我分享的文章,今天我要和大家说的是:『炸肉丸子,用面粉还是淀粉?都没用对,换成它,酥软可口,不油腻!』南方的冬天寒冷干燥,没有暖气,除了靠身体硬抗,就是靠食物来获取热量,所以最近我家 ...

馒头是北方人特别爱吃的一种面食,毫不夸张地讲,北方人餐餐都离不开馒头,喝粥的时候要吃馒头,吃面条的时候要吃馒头,吃米饭的时候还要吃馒头,如果哪顿饭不吃口馒头,总有吃不饱的感觉,估计很多朋友都跟我有一样 ...

爱吃油炸食品,不如自己亲手做,起码比外面买的干净卫生,炸肉丸我家大人小孩都爱吃,我自从学会做法后,家人再也没有在外面买过,炸肉丸并不难,我是跟着一位饭店的大厨学习的方法,改变以往的做法,不放淀粉,肉丸 ...

娃最爱的营养早餐,5分钟搞定!淋点蛋液简单一煎,比薯片更香! 家有学生娃,早餐是每天最重要的一餐,美美家的自制早餐,基本上是365天无休,娃习惯了家里少油少糖的清淡早餐,偶尔到外面吃一次,总是嫌弃油多 ...

大家都知道北方盛产小麦,南方盛产水稻.所以北方人的主食主要是吃面粉类的,比如大饼,面条,馒头等等,而南方主要吃大米为主,以面粉类为辅. 当然今天我给大家分享的美食就是馒头了,不过不是蒸馒头,而是油炸馒 ...

油炸食品虽说在绝大多数人看来,是不健康的食物,摄入油分太高也确实不太好,但是我就喜欢吃,毕竟油炸的东西几乎没有不好吃的.整天吃肯定是不行的,但是隔段时间吃一次,是完全可以的,解解馋. 油炸食物的品类还 ...

秋冬季节温度低,可能身体需要储存能量和热量,每到这个时候,隔三差五就会想吃一些油炸的东西,比如炸带鱼,外酥里嫩,味道鲜美,对于我来说是百吃不腻的. 大图模式说起炸带鱼,每个人的做法都不太一样,身边一 ...

秋季干又燥,我常会用冬瓜搭配排骨炖汤,清香味美,而且关键还可润燥,在炖排骨汤的时候很多人喜欢第一步直接焯水,但其实这样做是不对的,大厨分享给我1个正确的做法,每次我用这个方法做,排骨汤鲜肉嫩,而且一点 ...

炸馒头片,大家都不陌生,是我小时候吃得最多的早餐了.因为小时候妈妈总是顾不上我,因此就喜欢早上,给我做点简单的早餐吃.炸馒头片就是其中之一,普普通通的干馒头,在她的手下,一会儿的功夫就可以变成美味佳肴 ...

馒头是我们生活中最常吃的主食之一,平时家里吃馒头难免会有剩馒头的产生.在我家,剩馒头的处理方法除了炒馒头.炸馒头片也是非常受欢迎的.相信大多数人在家里都做过炸馒头片,色泽金黄.香酥松脆的炸馒头片让人看 ...

关注我,每天精彩不断!导读:炸馒头,不要直接裹蛋液,学会多做一步,酥脆鲜香不吸油,超好吃北方人爱吃面食,靠近北方的我家也深受北方面食文化的"熏陶",对面食的喜爱只多不少.我家这边每 ...

原创2021-08-11 15:54·邹八姐美食导语:炸馒头片,不要裹蛋液,巧用一个料,馒头片更酥脆,吃着不油腻大多数北方人爱吃面食,尤其喜欢吃馒头,一方面馒头耐放,一方面馒头配什么饭菜都好吃,比 ...

嗨喽,大家好!我是舌尖尝美食,"尝遍人间百味,每样都很对胃",每天亲手为家人做美食,享受健康美味的食物,今天分享给大家的是"炸鱼",喜欢这道菜的朋友欢迎关注我. ...

炸馒头片时，裹蛋液不对直接炸也不对，教你正确做，香酥不吸油!