品类风口不能靠“猜”，能赚大钱的爆品都是“策划”出来的！ / 开普饭

美食无国界,第二十三届FHC上海环球食品展再度来袭!11月12日--14日在上海新国际展览中心举行. 上海新国际博览中心有17个单层无柱式展厅,每个展览厅大小为70乘185米(一个标准足球场大小才为6 ...

"只溶在口不溶在手",当MM豆的这句广告语深入民心并引导民众养成消费习惯后,巧克力在中国的市场大门彻底打开了. 有数据预测,未来一年全球巧克力产品销售额可达1,240亿美元,消费量 ...

"中国会2021-03-19 09:18 中国会出现很多个千亿级的餐饮上市公司,这是资本的机会,也是创业者的机会." -- 天图投资创始人冯卫东机会,确实存在在刚刚过去的春节 ...

在"世纪厨师"博古斯眼里,"发现一款新菜,比发现一颗新星对人类的贡献更大." 在烹饪道路上,他一直坚持:"想成为一名优秀的厨师,就一定要努力.努力.再 ...

行研君说导语中式复合调味品是复合调味品行业占比最高,增速最快的子行业.市场规模由 2010 年的 128 亿元提升至 2019 年的 467 亿元,CAGR 达 15.5%,在复合调味品行业中占比 ...

经历了年初的"冰川期",到年中迎来"局部复苏",餐饮人都期待年底来一场"翻身仗".然而,面对未来的不确定性,餐饮人依然存在着很多困惑. 在2 ...

餐饮老板内参 · 5小时前关注预制菜未来的机会在哪里? 编者按:本文来自微信公众号"餐企老板内参"(ID:cylbnc),作者:老徐,36氪经授权发布. 这两天,武汉和上海的 ...

3月29日,上海,国家会展中心.一场40万平方米的超级大展,吸引了16万酒店餐饮人的共同关注.红餐网记者亲自走访现场后,发现了餐饮行业的5大新趋势. 上午9点半,第三十届上海国际酒店及餐饮业博览会正式 ...

"做饭"的涵义正在发生改变. 以前长辈说的做饭,很可能是指从买菜.洗菜.切菜到炒菜的全过程,做一顿饭可能要耗时两三个小时.但现在不管是餐厅还是年轻人,做饭的方式已经不一样了. 天猫 ...

团餐界 · 4小时前关注外卖店噩梦,央厨餐企第二春不曾想,一场无奈的「就地过年」,催热了一个超级风口: 预制菜. 天猫公布的十大新年货数据显示,预制菜的销量同比去年增长了16倍,排名「十大新年 ...

第24届FHC上海环球食品展作为国内食品行业首屈一指的综合性展会,第24届FHC上海环球食品展汇集了50余个国家及地区参展企业,呈现出全球最新.最前沿的餐饮食品,我们看到今年的FHC做了全新升级,着 ...

品类风口不能靠“猜”，能赚大钱的爆品都是“策划”出来的！