京酱肉丝，收藏起老北京的味道！ / 开普饭

家庭改良版的京酱肉丝完成了,虽然没有饭店里面的正宗,但是颜值还是有的,而且吃起来也不错,就着饼吃最香了,下面就来分享一下. 京酱肉丝食材:猪里脊肉400克.豆皮一张.大葱半截.黄瓜一根.胡萝卜半根, ...

京酱肉丝是一道经典的北京菜,是以猪里脊肉为主要食材,以甜面酱和其它调料进行调味,味道吃起来咸甜适中,酱香浓郁.以前总是在饭店吃这道菜,没想到在家制作也是如此简单,而且这味道一点不输饭店,全家尝过之后都 ...

说到京酱肉丝这道菜,想必大家都再熟悉不过了,即使是没吃过这道菜的朋友,对于这道菜的大名肯定也有所耳闻.京酱肉丝是一道传统的北京风味菜肴,选用猪里脊肉为主料,甜面酱为辅料,成菜色泽红亮.酱香浓郁.甜咸适 ...

准备材料猪里脊300克,大葱白适量,甜面酱1.5汤匙,番茄沙司1汤匙,白糖1汤匙,干淀粉2茶匙,料酒1茶匙,胡椒粉1/2茶匙,植物油适量预处理:所有原料洗净. 开始制作 1.猪里脊肉切丝. 2.猪 ...

京酱肉丝,是我们北方菜系中的一道北京名菜.虽然很有名,但是由于食材简单,很便宜,也属于家常菜系列! 京酱肉丝,是以精肉为主原料,葱丝豆腐皮为辅料,调料方面则是以北方传统甜面酱为主! 成菜后,肉丝鲜嫩 ...

京酱肉丝食材:猪肉丝200克.小黄瓜1根.葱白适量,甜面酱.酱油.米酒.酱油1大匙.糖1大匙.水1大匙做法: 1.小黄瓜切粗丝后铺于盘底.葱白的部分从中间横切一半,再切成细丝.葱丝泡在冰开水中片刻 ...

今天我们要说的是京酱肉丝,说到京酱肉丝,想必很多人都很熟悉,该菜系在北京菜系中是比较有名的一道菜,关于它相信很多人都吃过吧,而通常大多数人都是直接去饭店点着吃的,有朋友在家里做过,却并没有做出那个味道 ...

说到京酱肉丝这道菜,想必大家都再熟悉不过了,即使是没吃过这道菜的朋友,对于这道菜的大名肯定也有所耳闻.京酱肉丝是一道传统的北京风味菜肴,选用猪里脊肉为主料,甜面酱为辅料,成菜色泽红亮.酱香浓郁.甜咸适 ...

茶香牛肉材料:牛里脊肉400克,绿茶25克,筒筒辣椒15克,花椒5克,姜片5克,蒜片8克,盐2克,味精1克,鸡精1克,白糖2克,生抽5克,料酒10克,湿淀粉适量. 做法 1.将绿茶用温水浸泡片刻: ...

京酱肉丝，收藏起老北京的味道！