【老徐谈茶】第93期: 夏茶不好喝? 但你买的普洱很可能就是夏茶制作! / 开普饭

一煮烟江漫清香,半壶时光杯中藏.要知个中滋味美,春上临沧古茶场. 春茶,春茶,普洱春茶她来啦! 什么是普洱春茶春茶是二十四节气,立春至立夏期间,采摘加工而成的茶称之为春茶.分别有"明前茶& ...

春茶,顾名思义是春天采摘制成的茶叶.从24节气来说,春茶是在立春到立夏之间采摘加工生产的茶叶.经过一个冬天的养精蓄锐猛发的春茶,养分非常充足,是一年中最好的茶叶. 春茶分为明前茶(也叫早春茶/头春茶) ...

经过一个冬天的休眠,茶树体内的营养物质积累达到一个高峰.这一时期的茶叶鲜香非凡,内含物质丰富,营养成分含量高而且耐冲泡,久而久之便形成了春茶为贵的传统,所以在许多茶友心中,春茶往往是一年里最好的茶. ...

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随着秋天的离去冬天的到来,秋茶季已经结束,许多茶友在我们的后台提出了秋茶到底有什么特征的问题,今天我们就把这个问题稍作扩大,将春茶.夏茶.秋茶各有什么特征一并讲一讲.其实在之前的节目中这三个问题都有提 ...

上期我们聊了普洱茶不同产地茶的拼配以及不同年份茶的拼配,今天我们接着聊不同季节茶的拼配和不同等级茶的拼配. 不同季节茶的拼配大家都知道云南茶分三季,一个是春茶:第二是夏茶我们也叫雨水茶,这一季的茶产 ...

(请在连接Wifi的情况下观看视频,土豪请随意) 走遍千山万寨,带您发现普洱古树茶的价值! 行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然! ...

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(请在连接Wifi的情况下观看视频,土豪随意) 走遍千山万寨,带您发现普洱古树茶的价值! 行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然! --<老徐谈茶> 随着秋天的离去冬天的到来,秋茶季已经结束, ...

(请在连接Wifi的情况下观看视频,土豪随意) 走遍千山万寨,带您发现普洱古树茶的价值! 行走于普洱江湖,信奉的是真实与自然! --<老徐谈茶> 又到一年一度采摘秋茶的时节,目前已经有部分 ...

随着今年新茶的不断上市,有关新茶购买的问题也多了起来.今天我就茶友们问的比较集中的问题来做一个统一回复.怎样才能购买到一款自己称心如意的新茶呢? 我们都知道新茶下树后青味很重,喝茶时会不自觉的将注意力 ...

普洱茶的杀青工艺所谓杀青就是将从茶树上采摘下来的鲜叶加温炒制,目的是将茶叶中的酶进行适度的分解,作用就是抑制茶叶的发酵速度,一定程度上提高茶叶的香气.这是一个技术活,关键点在于将茶叶炒制到什么熟度才 ...

【老徐谈茶】第93期: 夏茶不好喝? 但你买的普洱很可能就是夏茶制作!