香酥黄金虾 / 开普饭

今天要给大家分享的是油炸大虾的做法食材: 大虾.鸡蛋.油盐.姜.料酒.白胡椒粉.面粉.面包糠. 步骤: 1.准备好所需材料,大虾剪去虾枪,虾须和虾足,用牙签从虾背部的第三节,将虾线挑出,在把大虾投洗 ...

炒肚片材料:猪肚,蒜苔,青红辣椒,盐,凉拌酱油,糖,胡椒粉,鸡精,水淀粉做法: 1.猪肚煮熟,切成片.蒜苔切成段,青红辣椒切成片.锅放油炸葱姜,放肚片爆炒. 2.根据个人口味放盐.凉拌酱油.糖.胡 ...

蔬菜炒面做法 1.包菜.香菇.洋葱和胡萝卜洗净沥水后切成丝,豆苗摘去须根,洗净沥水,姜蒜切成末. 2.1勺白糖.1勺蚝油.2勺生抽和1勺老抽,调成料汁待用. 3.锅里倒水烧开,放入面条,煮至面条8成 ...

菠菜拌扇贝食材明细主料菠菜300克.扇贝肉250克辅料大蒜4瓣.生抽2茶匙.香油2茶匙.味精少许.食盐少许做法准备食材. 菠菜摘除干净洗净放入开水中焯一下水. 焯好水的菠菜立即放入冷水中 ...

女人们凑一块儿的话题除了老公孩子外,那就是减肥了.不管胖还是瘦,个个都嚷着要瘦身.女人们亘古不变的话题永远都是怎么样减肥更迅速?怎么样做菜更低脂?什么样的饭菜好吃还不长胖-- 今天从同事那里讨到一个做 ...

食材阿根廷虾仁180克芦笋250克辅料料酒适量白胡椒适量食盐适量鸡精适量白糖适量做法 1.虾仁自然解冻,用厨房纸擦干水分. 加入料酒.食盐.白胡椒粉.淀粉抓匀,静置15分钟. 2.芦 ...

利用西式烹制方法和优良的海鲜原料,融入川菜中的鱼香味型,制作出这道美味佳肴--鱼香酥皮虾排,成菜既突出了虾排表皮酥香.肉质鲜嫩的特点,又体现了传统川菜经典的鱼香味型,是一道非常受食客喜爱的畅销菜品. ...

川菜的包容性使其将一切可以"拿来的元素"都运用在烹饪中,改变搭配,变换味型和烹饪方式,一道道色香味美的佳肴便呈现眼前. 尖椒肥肠鸡制作:谢开发菜品:成都大蓉和南城店原料熟肥 ...

食材:河虾400克,红辣椒末25克,面包糠60克,鸡蛋1个,盐.花椒粉.味精.料酒.姜末.生粉.花生油各适量. 做法: 1.河虾剪去须.脚洗净,放入碗内加料酒.盐.味精.胡椒粉略腌,加入鸡蛋清拌匀,拍 ...

今日菜谱 [琉璃苕片] [蜂蜜柚香酥皮虾] 琉璃苕片食材:红薯片.冰糖粉.蜂蜜.糖桂花.芝麻.青红丝.山楂糕丝节目大厨使用同款具体步骤 1.锅内放水,下冰糖粉.蜂蜜,出气泡,出香后放桂花蜂蜜熬糖 ...

香酥黄金虾