咖啡豆|为什么有些咖啡豆比其他咖啡豆更难磨？ / 开普饭

Nutshell 筹资信息产品名称Nutshell 上线平台Kickstarter 发起团队DripDrop.Cafe 发起地区中国香港目标金额20,000HKD 筹集金额146,264HKD(至 ...

除了香精问题之外,某些咖啡豆本身香气很弱像越南咖啡在烘焙时是加入大量的奶油来增加香气,但在200度以上高温,奶油是会变质产生对人体有害的物质的,在欧美没有人会爱用越南咖啡豆,但很奇怪在之前还很红说,一 ...

我们平时在精品咖啡馆点单时,或者在选购咖啡豆的时候,经常会看到像这样的词语: 耶加雪菲.哥伦比亚.蓝山,或者水洗.日晒.蜜处理,深度烘焙和浅度烘焙-- 如果你是刚刚开始喝手冲咖啡,又或者刚入门精品 ...

咖啡如何选择一款适合自己的咖啡,像一场有趣的捉迷藏. 很多人常把深烘焙豆批得一无是处,认为烘得油亮亮的深焙豆是在以碳化来掩盖烂豆的味道,比如轮胎味.杂物味.腐烂味和土腥味.那么,深烘焙的咖啡真的是一无 ...

2021年2月6日,周六,阴方法固然重要可是坚强的战斗意志才能让你跑完全程 01 管理的实践 <管理的实践>出版于 1954 年虽说年代久远可是这本书厉害就厉害在德鲁克提 ...

去年的经历至今还历历在目,可以说让很多人都有点难熬,大家都期盼一切都早点过去,迎接崭新的2021年,一切都好起来. 现在到了2021,并且一个季度已经过去了,从各方面的情况来看,今年或将更加难熬.很多 ...

心若慈悲,必是富贵之人,人若善良,必是人间龙凤,命若无忧,必是人间普通人,多少来往,只是岁月无痕,多少真假,只是一段路,一段感恩. 人有人的难,心苦才知道,人有人的伤感,命苦才知道,世界多变,人生多难 ...

市场用最朴实无华的的现实告诉了我们颠扑不破的真理:投资市场永恒的规律是90%的人都亏损的规律,任何人都不可能改变投资世界的自然法则,因为这是投资世界永恒的铁律!并不是说这个神秘的行业有着像传说那么难, ...

自从我国解放后实行了"一夫一妻制"和男女"同工同酬"后,女人的地位一跃而起,女人不仅享有与男人平等的权利,而且在某些特殊领域如生育期.哺乳期等还享有额外的保护政 ...

咖啡豆|为什么有些咖啡豆比其他咖啡豆更难磨？