越味江湖-红烧划水 / 开普饭

红烧菜,家家都在做,成品多为深红.浅红或枣红色,它的色泽红润,味道鲜咸微甜,酥烂适口,汁黄浓香.但做到红而发亮,味浓汁厚,可需要一点工夫和窍门哦. 马上就要到春节了,这团圆家宴上必须要有一道大气的红烧 ...

红烧冬瓜 -材料- 冬瓜500克.豆豉10克油.盐.酱油适量 -做法- 1. 冬瓜去皮,洗干净,切小方块: 2. 热锅倒油,小火,香煎豆豉: 3. 放入冬瓜炒,加入开水中火焖: 4. 放盐.酱油 ...

杨善深(1913年10月26日--2004年5月15日 ),字柳斋,广东省台山县赤溪镇客家人.是岭南画派名家之一与关山月. 黎雄才. 赵少昂并称为" 岭南四杰",擅长中国画.兼 ...

-01- 带一群人都做坏事,决不简单 <吕氏春秋>言:"石可破也,而不可夺坚:丹可磨也,而不可夺赤." 变的是山川和时势,不变的却是,人们对幸福的感觉.什么让你感觉到幸 ...

国画讲坛 8月15日杨善深(1913年10月26日--2004年5月15日 ),字柳斋,广东省台山县赤溪镇客家人.是岭南画派名家之一与关山月. 黎雄才. 赵少昂并称为" 岭南四杰&qu ...

泡椒酱香顶呱吴大师在重庆一家江湖菜馆吃饭时偶然发现此菜,蛙肉细嫩入味.酸香自然浓郁,一盘牛蛙很快就被同行好友们瓜分干净,于是又点了第二盘.第三盘.此菜和歌乐山辣子鸡有异曲同工之妙,将蛙肉斩成小块,加 ...

剑麻花草胡椒为胡椒科植物草胡椒的全草夏.秋季采,洗净,晒干. 性味:辛:凉.与胡椒性热完全相反. 功能主治为:散瘀止痛:清热解毒.主痈肿疮毒:烧烫伤:跌打损伤:外伤出血. 牛尾菜药用部位为百合科 ...

澹台资讯关注昨天14:00大图模式肉是我们日常生活中必不可少少吃的一种食材,像平时用来煮汤或是弄个小炒肉之类的,吃着都很美味呢,不过阳仔我最爱吃的就属炖肉了.说到炖肉,可能很多人都会觉得很麻烦,而且没 ...

越味江湖-红烧划水