五香卤肉怎么做才正宗？ / 开普饭

哥哥开卤味店十年了,一年净赚20多万,然而今天突然告诉我不想干了,我非常不解的问她:"一年赚20多万,为什么不干了?",她十分无奈的告诉我实情. 哥哥说电商的发展,对实体店的冲击挺 ...

今日立夏,在我国江南地区有立夏尝鲜的说法. 尝鲜有分为水三鲜,地三鲜和树三鲜,其实主要是夏季时令美食和新鲜食材. 不过说到鲜味,海鲜也是必不可少的主角. 今天菊子就为大家带来秘制香辣蟹的做法,肉质鲜甜 ...

炸酥肉,很多人都爱吃,外脆里嫩.酥香好吃.特别是快过年的时候,家里都会准备各种各样的炸菜,炸酥肉肯定是少不了的.家里来客人了装上一碗,再放几颗大料和碗汁放锅里一蒸,非常快手的一道蒸碗就做好了.当然酥肉 ...

淮扬名菜狮子头撰文王云编辑保健君四喜丸子和狮子头明明是大丸子,还美其名曰"狮子头",除了这个威猛的名字,它还有一个更加喜庆的名号"四喜丸子".这就是 ...

导语:辣椒油怎么做才正宗好吃?大厨分享详细做法,辣椒油又辣又香辣椒油作为一种常用的调味料,家中不能没有,特别是做凉拌一类的菜式时,辣椒油缺一不可,既能提味又能增加色泽,让凉拌菜色香味俱全.我家里常年 ...

刘继宏老师:上步七星上步后如何利用胸腰折叠带动手的翻转? 刘继宏:陈氏太极拳第十二代传人,太极金刚陈正雷大师入室弟子,中国武术七段,国家一级拳师,中国武术段位指导员.考评员. 想把拳打得像刘老师一样到 ...

疙瘩汤又叫拌汤,是北方的特色汤品,它的做法简单且口味不一.它的口味咸淡酸辣且不说,浓稠清寡既可以以汤水多少控制,也可以调整面疙瘩控制.在所有口味的疙瘩汤中,我最喜欢的是番茄疙瘩汤.小编是地地道道的东北 ...

炸酥肉全国的做法有很多,但是其中有几种料是必须有的,这就是白酒.花椒面.有人用面粉调糊,有人用淀粉,后来大厨们发现面粉和淀粉混合用,酥脆的效果更好,还可以加入少许泡打粉,长时间也不会返潮,喜欢的朋友可 ...

齐鲁晚报 ·齐鲁壹点互动编辑王雪飞一口一块香酥爽脆这样的炸松肉你吃过吗? 尤其是经过了时间考验的美食,仍让人念念不忘的才算的上是真正的美味~而炸松肉就是其中的一个!那么,老济南炸松肉怎么做 ...

五香卤肉怎么做才正宗？