发酵和非发酵乳制品或对乳腺癌风险影响不同

目前已有大量研究先后证实二甲双胍可有效预防病治疗肺癌.乳腺癌.肾癌等多种恶性肿瘤疾病,因此被科学家冠以"抗癌卫士"称号. 在肥胖和2型糖尿病(T2DM)流行的情况下,糖尿病及其治疗 ...

小燕子论文 A prospective study of type 2 diabetes, metformin use, and risk of breast cancer. 背景 2型糖尿病(T2 ...

本公众号每天分享一篇最新一期Anesthesia & Analgesia等SCI杂志的摘要翻译,敬请关注并提出宝贵意见 Association between perioperativ ...

你知道吗?Damper丹波面包是澳洲具有代表性的食物之一,不用发酵,对于急性子的小卡来,丹波面包果然是福音呢~ 今天分享的菠菜南瓜丹波面包可是用即将上市的CO750S蒸汽烤箱制作的哦~ 它的口感介于面 ...

黄豆就是大豆,有各种颜色,颗粒大小也不一样,但都有同样的营养成分,不但可以长豆芽.磨豆腐.做豆浆,也可以加工成各种可口的食品,主要应用于加工大豆油,利用豆渣饲养畜禽.在这里给大家介绍一下直接利用黄豆制 ...

有机肥发酵常见问题1 升温慢:堆体不升温或升温慢可能原因及解决方法: 1.原料太湿:根据物料的配比加入干的物料后再搅拌发酵. 2.原料太干:根据湿度,加水或者湿润的物料,使水分维持在45%-55% ...

文|中國糕餅資深工匠杜德春发酵是一个复杂的过程.简单的说,酵母分解面粉中的淀粉和糖分,产生二氧化碳气体和乙醇.二氧化碳气体被面筋所包裹,形成均匀细小的气孔,使面团膨胀起来.发酵需要控制得恰到好处.发 ...

普洱熟茶作为后发酵的典型代表,由于渥堆技术受气候.人为和环境因素影响较大,其发酵程度也呈现出轻发酵.重发酵和适度发酵三种不同类型,那么,这三个发酵类型的普洱熟茶,究竟哪个更好喝呢? 发酵区间在7.0以 ...

今天是第1868期日报. Nature子刊:FMT+低发酵纤维,改善胰岛素敏感性更有效? Nature Medicine[IF:53.44] ① 61名严重肥胖和代谢综合征患者完成一项随机双盲对照试验 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 学茶过程,最怕遇上"断章取义". 这天有老友发来链接,并无可奈何地配上一句话:"为什么 ...

相信很多人对黄茶的认知概念有些模糊. 其实,这种模糊自古就有. 历史上最早记载的黄茶概念,不同现今所指的黄茶,是依茶树品种原有特征,茶树生长的芽叶自然显露黄色而言.如在唐朝享有盛名的安徽寿州黄茶和作为 ...

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