教你在家做经典小吃奶香红薯酥，酥脆软糯，百吃不厌 / 开普饭

街边为什么只有烤红薯?为啥没烤紫薯.烤白薯呢?不同颜色的"薯"有啥区别呢? 红薯.白薯.紫薯都属于甘薯家族,三者各有所长. 甘薯又名地瓜.山芋.番薯等,是旋花科一年生或多年生草本 ...

每到吃番薯的季节,都会想起作家林清玄<红心番薯>里的一段话: 「台湾的样子真是像极了红心的番薯」然后在吃之前,都会下意识地看看,这次吃的烤番薯长什么模样. 不管长什么模样,我都不会拒绝冬 ...

又到吃烤红薯的季节了. 虽然闻着香,但我总嫌那些红薯,水分太多,烂哒哒不好吃:我更偏爱水分少些,吃起来粉粉的紫薯和白薯. 各种番薯,除了口感.颜色不同,营养上有什么区别吗? 虽然辟过很多次谣,但总还是 ...

又到了红薯上市的季节,今年入秋的第一个红薯你吃了吗? 回想起以前在街边买过的烤红薯,真是香甜软糯.人间至味. 可能有人会感到奇怪:为什么没有烤紫薯.烤白薯,偏偏烤的是红薯呢?不同的"薯&qu ...

今天天气炎热,都不想出门买菜,瞅瞅冰箱里还剩有一袋豆腐皮.是前两天才买回来的,还没来得及吃.豆腐皮口感嫩滑,最适宜涮火锅.凉拌或者做汤,只要看到都会带点回来备用的. 用大豆制作而成的豆腐皮营养价值特别 ...

上好的烤鸭,皮脆肉嫩.皮之所以会脆,是因为将皮下一层厚厚的脂肪烤了出去,烤到油润发亮.香气扑鼻.脆皮烤鸭的吃法很多,最常见的就是卷在荷叶饼里,或者夹在芝麻烧饼里吃,配料有甜面酱.蒜泥.葱段.黄瓜条. ...

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手把手教您在家做水煎包

教你在家做经典小吃奶香红薯酥，酥脆软糯，百吃不厌