史上最全正山小种茶知识，值得收藏 / 开普饭

临近春节,深冬渐渐有了年味儿. 回了家,一家人围坐炭火旁,煮着爱喝的茶,聊聊这不凡一年的寻常事物,想想就很美好. 天冷了,为什么家家户户都流行围炉煮茶呢? 泡茶和煮茶有何明显区别? 首先是茶叶香气的不 ...

中国是茶叶大国,每种茶都有自己的特色,这也是中国茶的内涵,当然茶叶香气的丰富多样也是吸引众多茶友的因素之一.而正山小种红茶就是其中的代表之一,其极具内质,香气含蓄内敛.那么以下就为大家介绍一下正山小种 ...

一些饮茶爱好者习惯用保温杯泡茶,茶叶在杯子里一浸泡就是一整天,甚至一些朋友为了节约茶叶的用量而喝隔夜茶. 其实,这是一种十分不科学的行为,这样做既浪费了品质上乘的茶叶,甚至会还对饮茶者的身体健康产生危 ...

如果是20年以上的老工艺的正山小种,一般都是以出口为主,刺激性非常强.会转化成干果香的正山小种是近十年才有的,在工艺上降低了松烟熏制,适合国内清饮.市面上会有存下来十来年的,但一定是没有量的,早些年都 ...

只有来自桐木村或者武夷山自然保护区域内的茶树鲜叶,采用特定工艺制作完成后才可以叫正山小种. 正确的冲泡对于水温的掌握非常重要,合适的水温有利于正山小种香气与滋味.以及内含物质的浸出.适合的水温是95℃ ...

正山小种毛茶是很难仿制成的,它由于受地域.气候.土壤.品种及制法的限制,再加上产区范围小,交通不便难以运进运出冒充.产于桐木关的正山小种品质最为上乘. 正山小种红茶在品质正常的情况下,干茶条索均匀紧结 ...

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正山小种红茶其成品茶外形紧结匀整,色泽铁青带褐,较油润,有天然花香,香不强烈,细而含蓄,味醇厚甘爽,喉韵明显,汤色橙黄清明,叶底欠匀净,与其他茶拼配,能提高味感. 一款真正的正山小种,风采的重头戏在 ...

正山小种红茶不同于绿茶,不仅不会对胃产生刺激作用,而且能够养胃护胃,因为它是经过发酵烘制而成的,茶叶所含的茶多酚经过氧化反应后会减少,对胃部的刺激性就随之减小了.经常饮用加糖.加牛奶的正山小种,能保护 ...

普洱生茶:生普是没有经过渥堆发酵程序的,制作过程为:杀青---揉捻---晒干.看外观,年限10年以下的生普颜色是墨绿色;闻气味,生普洱闻起来有股淡淡的清香;看汤色,生普洱汤色是黄色. 倡导" ...

白牡丹,一款名为花的白茶.不仅名字像花,它的滋味更是比花娇.取出2020一级白牡丹,细啜上一口茶汤,花香在口中绽放,似栀子,槐花,七里香,茉莉花.晚香玉,玉兰花,芍药花--香气层次丰富,分明,可以在 ...

一.A股业绩最为优秀的白马股名单 1.迈瑞医疗:医疗器械龙头.ROE在28%-42%之间,毛利率66% ,净利润增长43%-75%, 2.片仔癀:稀缺中药品种.ROE 在16%-24%之间.毛利率43 ...

史上最全正山小种茶知识，值得收藏