别再糟蹋你的茶叶了！学会“几招”，让你成为品茶高手 / 开普饭

正山小种,又叫拉普山小种,属于红茶类. 正山小种,首创于福建省崇安县(1989年更名为武夷山市)桐木地区,距今已有四百余年的产制历史. 正山小种,属于"墙内开花墙外香"的产品:早在 ...

对于正山小种,有罐装与小袋装两种.其中泡袋装的正山小种,多数为5克一包,一包一泡.而一泡正山小种,投茶5克,注水100-110毫升左右,茶汤清甜,清润,花蜜香,桂圆汤表现十分出众. 正山小种红茶是世界 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 <1> 沸水冲泡,是泡好茶的一大要领. 不过,有人留言说,哎,红茶是不能用沸水泡的. 很快又话锋一转,表示滇红等大叶种红茶用 ...

丨本文由百匠茶学院原创丨首发于今日头条:百匠茶学院丨作者:林方致杯中己竭香未消,舌上徐尝甘果至. 宁静致远,方得始终,我是林方致. 大红袍.水仙.金骏眉.白鸡冠.肉桂.正山小种.大.小赤甘,不知 ...

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈 [开篇语] 看到一张问答贴. 有人问,为什么我泡散装红茶,刚开包装第一次喝的时候好喝,有回甘. 但后面再泡来喝,味道就变了,回甘少,香气 ...

说到蛤蜊,相信不少的朋友都爱吃,近年来在大排档,蛤蜊可谓是必点菜肴之一,蛤蜊的肉质鲜美,经过烹饪鲜香美味.但是自己在家做的时候就少之又少了,就是因为不会让它吐沙,经常炒出来的蛤蜊牙碜到吃不下. 跟田螺 ...

相信很多人有这样的感受:同一桌人喝茶,有人问这茶怎么样,看到别人能说出一堆专业术语,而自己除了好喝两个字,想半天也不知道怎么形容这杯茶!别着急,下面这篇文章就分享15个常用的品茶专业术语,学会了,你也 ...

现在生活节奏越来越快,人们更需要有享受的时间,这时候很多人会选择喝点好茶,但许多人泡茶时候不注意,往往会毁了茶叶本身. 以下盘点了日常生活中糟蹋好茶叶的五大行为,快看看你中招了没? 01. 泡茶方法不 ...

里脊肉别再炒着吃,自从学会这做法,一周吃三次不够,配米饭太香大家有没有听说一道美食,叫做黯然销魂饭,是由一部电影<食神>里而得来,本来就是一道叉烧肉盖上米饭上,浇上浓郁的汤汁,看着就让人口 ...

我曾经见过一个说是什么大师,写个字连蹦带跳的,围了好些人,一个个看的可认真了,想笑又不好意思大声笑,简直了.汉字是中国人性格的集中体现.横平竖直,点画呼应,上下包容,左右礼让,以形成中正平和之体,就像 ...

茶文化是我国传承千年的传统文化,喝茶是我们普通人消遣的一种方式,泡茶是一门传统艺术.在茶艺师行云流水的技法下,一杯茶被推到面前,端起茶杯品一口,谈一谈茶文化,满足而悠然. 茶可以天天喝,可是茶艺师却不 ...

如今有很多职场朋友在公司里天天打拼,但是最后却发现奋斗了很多年却得不到回报,无法被领导捉弄,最后还得罪了小人,在和小人相处的时候,并不能够保证工作顺利,有些同事却能够获得升职加薪的机会,那么你在公司可 ...

别再糟蹋你的茶叶了！学会“几招”，让你成为品茶高手