40款星级餐厅精品菜赏析！ / 开普饭

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嫩煎玉兰菜与苹果虎虾三吃碳烤西班牙猪下颚肉心与慢煮大墨鱼嫩煎牛蛙腿新西兰海鳌虾熟成黑牛牛肉新西兰麦卢卡蜂蜜蓝龙虾搭配海胆龙蒿酱汁安格斯牛脊排5级烹饪黄油香煎多佛左口鱼黄子搭配树莓酱 ...

一道制作精美的凉菜,能令食客心旷神怡.赏心悦目.凉菜造型整齐美观的独特性,也俨然是餐桌上一道亮丽的风景,令人不忍下箸.今天,红厨网给大家带来了数十款巧夺天工的凉菜,其造工之精妙,简直美不胜收. 40款 ...

水手新美食 199篇原创内容公众号冰梅喼汁脆皮龙利鱼主料:龙利鱼300克辅料:脆皮糊350克调料:喼汁10克.酸梅酱60克.辣椒粉5克制作: 1.龙利鱼切成长方条.吸干水分.加入盐.味精. ...

13款经典牛掌菜品做法 ▼ 川味红烧牦牛掌操作要领: 牛掌先要烧煳表面,入水刮净,去尽毛根,用小火慢烧至极耙柔糯方可:注意糖色的用量,以银红色为佳. 食材:牦牛掌.鲜母鸡肉块.水发口蘑.干贝.葱. ...

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红烧肉炖豆腐红烧肉炖豆腐制作: 1.把猪五花肉切成大方坨,入加有料酒的沸水锅里汆一水,捞出沥干水分待用. 2.炒锅置旺火上,放入适量的食用油烧至七成热,分别放入五花肉坨和老豆腐块炸至表面焦黄时,捞 ...

红油腐竹鸡片材料:鸡胸肉.黄瓜.腐竹.盐.味精.鸡精.绍酒.花椒油.辣椒油.姜丝.香油. 1. 将鸡胸肉洗净切片,黄瓜洗净切片:腐竹用温水泡至回软,切成段,备用. 2. 炒锅上火倒入水,下入鸡肉汆至 ...

40款星级餐厅精品菜赏析！