不管是炖什么鱼，最忌讳放这“2种料”，否则鱼又腥又难吃！ / 开普饭

开春后只死大鲤鱼和鲫鱼注意了,原因是这个! 这段时间,好多水库或是池塘,出现了一种现象--大个体的鲤鱼和鲫鱼出现死亡,而其他鱼类又不出问题. 01 年初死鱼的因素多种多样,有的属于大家常说的越冬综合症 ...

1986年的同兴楼菜馆前段时间写了个30年前镇江城的四大饭店话题,引起了大家对同兴楼菜馆的回忆.我找了一些资料发现,原来这家店在民国年间就享誉盛名,原以天津菜点为主,后来吸收镇.扬.川等帮多种风味. ...

大家好,我是小董,一个爱做饭又怕长肉的90后,每天用简单的食材做出美味的菜品! 最近都不能出门,一直在家吃之前准备的年货.那说到年货我们家最常买的就是鱼,鱼寓意年年有余,所以也是我们家每一年必备的食材 ...

本期导读:吃东北铁锅炖鱼,不用去餐馆,自己在家做,鲜香味美,好吃下饭冬季,东北铁锅炖非常受欢迎,铁锅炖原指东北农村地区等一些地方的烹饪形式,是使用灶台铁锅炖鸡.鹅.鱼等菜肴的方式,以烧柴为主,东北铁 ...

前段时期,猪肉的价格十分高,鱼肉和鸡肉成了代替猪肉的肉食来源.鱼肉味道鲜美,营养丰富且容易吸收,富含多种氨基酸和微量元素,非常适合不同年龄层的人食用.小编喜欢吃鱼,爸爸经常给小编变着法子做鱼吃,红烧. ...

其实做菜是一种乐趣也是一种享受,吃着自己做的美食特别的舒服.鱼肉是大家经常吃的一种美食,很多人都会在做鱼肉的时候想尽一切办法去腥,通常就是家里有什么调料放什么调料,可炖鱼的话这两种料大家要少放. 不管 ...

大家一般认为春季气候干燥,吃肉过多会让人上火,引起各种炎症,事实真的是这样吗?据我了解,并不是所有肉都不适宜,今天就跟大家说道说道~ 春天不适宜吃的肉羊肉. 羊肉属于发物,性温.中医讲春天属木,本就 ...

导读:昨天和朋友去河边钓鱼,真的特别的幸运,不到15分钟,就钓到了2条大的黄骨鱼,而和朋友钓了2小时的鱼,就钓了将近3斤的黄骨鱼,晚上,我就邀请他们来我家吃饭,一起把这些黄骨鱼解决掉.而最能保留黄骨鱼 ...

鱼肉是人们生活中,最常见也最受大家喜欢的一种肉类,它不仅营养价值很高,而且做法也特别的多样化,无论哪一种鱼肉的做法,只要调料放对了,都会非常的美味.虽然鱼肉好吃又美味,但是真正会炖鱼肉的朋友却并不多, ...

哈喽,大家好,这里是清清爱做菜,我是清清.鱼是很多靓汤的主料,因其营养丰富,具有健脾开胃等功能,深受人们的喜爱.炖鱼汤很多人都会做,但是很多人都做不好,别人家的鱼汤总是越炖越香,越炖越奶白,自家做的总 ...

打开凤凰新闻,查看更多高清图片炖猪蹄的做法: 步骤一:猪蹄让老板帮忙斩成块,放入温水中浸泡15分钟,捞出控水. 步骤二:玉米洗干净斩成块,大葱剥皮洗干净切段,生姜去皮洗干净切片. 步骤三:锅内添冷水 ...

马上就要过年了,相信家家户户已经准备了许多大鱼大肉了吧?过年的时候,必不可少的就是八道硬菜了.而除了八道硬菜之外,还有一道重要的汤品那就是家庭炖鸡了.很多朋友都说,自己在家里炖出来的鸡汤总是腥味重不好 ...

过年炖鸡汤,最忌放这3种调料,难怪炖的鸡汤腥味大还难喝原创大厨江一舟过年炖鸡汤,最忌放这3种调料,难怪炖的鸡汤腥味大还难喝.哈喽,大家好,我是大厨江一舟.今天又到了和大家分享美食的时刻了,你准 ...

不管是炖什么鱼，最忌讳放这“2种料”，否则鱼又腥又难吃！