美食推荐：干煸手撕杏鲍菇、泰式酸辣虾、豆芽炒牛肉、粉丝茄子煲 / 开普饭

大雪过后天气更冷了,所以要吃点儿有能量的开胃菜,但是还不能太费时间,最好能一锅焖才省事.就比如今天的这锅麻辣香锅,各种食材统统往锅里放,免去油烟的困扰,免去左一道右一道菜的繁琐,有滋味还营养丰富. 麻 ...

孩子也放假了,暑假天气热,每天在家做饭,做什么好呢?也许好多人都和我一样,一天总在为一日三餐虑.最近天热,确实不想吃什么大鱼大肉,也不想吃过于辛辣的食物.今天我就把前段时间家里做的菜分享给大家,整理了 ...

酸甜咕噜果材料:猴头菇.菠萝.红绿圆椒做法: 1.干猴头菇用清水泡1个小时左右然后把它撕成块入滚水煮约10分钟捞出冲凉水挤干水分用少量生抽.蘑菇精腌入味道再拌上干生粉裹上脆炸糊入油锅炸成金黄色备用 ...

视频讲解图文说明主料杏鲍菇. 配料彩椒. 调料盐.生抽.白糖.麻椒粉.花椒粉.胡椒粉.辣椒面.蘑菇酱.味精面. 制作杏鲍菇洗净后撕成条,撒盐抓拌,腌卤5分钟后用水投净:辣椒切丝. 炒勺添料 ...

杏鲍菇营养丰富, 富含蛋白质.碳水化合物. 维生素及钙.镁.铜.锌等矿物质, 可以提高人体免疫功能, 对人体具有抗癌.降血脂. 润肠胃以及美容等作用. 手撕的杏鲍菇更加容易入味这道微波炉版本的杏鲍菇 ...

咖喱鸡块材料:带骨鸡肉350克,土豆150克,大葱50克,咖喱粉20克,大蒜2瓣,面粉10克,绍酒.鸡粉.盐适量. 做法:1.将鸡肉收拾干净,适当切块,放入水锅中稍煮,捞出洗净浮沫待用:土豆削皮后切 ...

泰式酸辣虾材料:鲜虾500g.白醋小半碗.柠檬汁适量.姜适量.蒜适量.辣椒适量.泰式酸辣酱适量.柠檬醋适量.蚝油适量.料酒适量: 做法 1.500g鲜虾开背去虾线,洗净. 2.小半碗白醋中挤少许柠檬 ...

素蚝油手撕杏鲍菇材料: 杏鲍菇3个,青椒1个,干辣椒1个,金兰素蠔油2茶匙,生抽2茶匙,黑胡椒半茶匙步骤: 1.杏鲍菇手撕成条,青椒切块,干辣椒 2.锅中倒入少许油,杏鲍菇先在锅中干煸 3.干煸 ...

柠檬泡椒虾做法: 1.柠檬切片.姜切片.葱切段,青红椒.莴笋.胡萝卜切大小均匀的条备用 2.用煮锅烧开水后,关火.放入柠檬片.姜片.泡椒和泡椒汁,放入适量盐.糖.醋调味,密封浸泡至放凉 3.鲜虾去头 ...

泰式酸辣虾材料:鲜虾500g.白醋小半碗.柠檬汁适量.姜适量.蒜适量.辣椒适量.泰式酸辣酱适量.柠檬醋适量.蚝油适量.料酒适量: 做法: 1.500g鲜虾开背去虾线,洗净. 2.小半碗白醋中挤少许柠 ...

农家脆鸭肠材料:脆鸭肠,小香芹.姜蒜.豆豉.干椒节.青红尖椒.色拉油.味精.鸡精.盐.酱油.料酒.蚝油.香油做法:1.先将鸭肠改刀成3厘米长的段,过水再过油漏起备用. 2.青红尖椒切0.3厘米的圈 ...

美食推荐：干煸手撕杏鲍菇、泰式酸辣虾、豆芽炒牛肉、粉丝茄子煲