美食推荐：凉拌手撕杏鲍菇，咖喱鸡块，红烧牛排的做法 / 开普饭

红烧全鱼是大家待客摆宴的必备菜肴,寓意着一年有头有尾,下面我交大家一道秘制红烧鱼,也是我的绝活之一. 一,食材 ①鲤鱼一条洗干净,改成花刀待用. ②葱姜蒜切段待用,切点葱花蒜沬待用. ③五花肉50克切 ...

凉拌手撕杏鲍菇食材:杏鲍菇 / 小葱 / 大蒜 / 青红椒 / 油泼辣子 / 醋 / 生抽 / 白糖 ∣步骤∣ 1.锅里放入要煮的米,杏鲍菇洗净,放入蒸笼,开始煮饭模式.(米饭煮的较多的话,不建议此 ...

手撕杏鲍菇食材:杏鲍菇250g.香菜适量.生抽5g.胡椒粉3g 做法: 1.将杏鲍菇切两段,香菜去根切小段备用: 2.水煮杏鲍菇5分钟左右捞出过凉撕成条: 3.再依次放入香菜段.生抽.麻油.胡椒粉, ...

凉拌手撕杏鲍菇食材杏鲍菇350g.香油适量盐适量.蒸鱼豉油15ml 糖2g.香醋5ml.香菜2颗蒜瓣7个.红椒20g 青椒1个.生姜汁5ml 做法 1.杏鲍菇入开水中煮熟. 2.捞出沥干水分然 ...

手撕杏鲍菇 1.将杏鲍菇清洗干净,入蒸锅中大火证7-8分钟,取出晾凉备用;2.将青红椒和大蒜都切成细末;3.将切好的末倒入小碗中,再加入米醋.盐.芝麻油搅拌均匀;4.带上一次性手套,将杏鲍菇撕成小条, ...

手撕杏鲍菇材料:杏鲍菇3个:葱: 配料:葱油:生抽:米醋:盐:糖: 做法: 1.杏鲍菇对半切成两段,按纹理撕成丝.(切开的杏鲍菇用刀拍散后更容易撕成丝.) 2.锅内水烧开,倒入杏鲍菇焯熟后捞出放凉. ...

凉拌手撕杏鲍菇的用料杏鲍菇 2只葱 1棵蒜头 2瓣植物油适量辣椒粉适量鸡粉适量盐适量醋适量白糖适量芝麻油适量白芝麻适量凉拌手撕杏鲍菇的做法步骤1 杏鲍菇洗净对剖开放进蒸 ...

农家脆鸭肠材料:脆鸭肠,小香芹.姜蒜.豆豉.干椒节.青红尖椒.色拉油.味精.鸡精.盐.酱油.料酒.蚝油.香油做法:1.先将鸭肠改刀成3厘米长的段,过水再过油漏起备用. 2.青红尖椒切0.3厘米的圈 ...

酸甜咕噜果材料:猴头菇.菠萝.红绿圆椒做法: 1.干猴头菇用清水泡1个小时左右然后把它撕成块入滚水煮约10分钟捞出冲凉水挤干水分用少量生抽.蘑菇精腌入味道再拌上干生粉裹上脆炸糊入油锅炸成金黄色备用 ...

蒜香干煸手撕杏鲍菇材料:杏鲍菇.大蒜.干辣椒.盐.鸡精: 做法 1.顺着杏鲍菇的纹理撕成长条,越细越好. 2.锅子烧热,先不要放油,杏鲍菇丝下锅中火慢煎,去掉水分. 3.干煸到杏鲍菇丝变软,放适量的 ...

美食推荐：凉拌手撕杏鲍菇，咖喱鸡块，红烧牛排的做法