家里有糯米粉的朋友一定要试试这样做，香酥软糯，非常好吃。 / 开普饭

油炸糕怎么才能做出脆皮.蓬松.空心.饱满的效果?其实特别简单,教给大家两个要点,不容易开裂,而且形状又饱满,好看又好吃. 一般早餐店卖的油炸糕,商业配方中会掺一些木薯淀粉来促进黏性和拉丝的效果,同样也 ...

食材用料糯米粉200克.豆沙馅200克.清水适量.食用油适量. 做法步骤 1.糯米粉,红豆馅准备好. 2.清水和面,糯米粉倒入盆中加清水(少量加分多次),将糯米面团和至柔软(糯米面团和至可以轻松的包 ...

生在北方长在北方,家里打小就有年前蒸年糕和做油炸糕的习惯.以前家里不管是蒸年糕还是做油炸糕,都是用黄米面,近几年,蒸年糕时偶尔会换成糯米面,但依旧是以黄米面为主,可能是因为黄米面是北方的特产的原因吧! ...

无论大人还是孩子,对于甜甜糯糯的糯米类制品,都是非常喜爱的.小时候奶奶经常做糯米卷给我吃,成为我童年最美好的味道.那会都是自家的糯米去找隔壁邻居磨成粉,拿回家做.现在我们在超市可以直接买到磨好的糯米粉 ...

糯米粉的用途特别多,制作起来也很方便,口感软糯是它最大的特点,不仅可以用来制作小吃.点心,还能加到汤里面,起到增稠,提升口感的作用.软糯是糯米粉的特点,不管做成什么样的吃食,它都是软软糯糯的口感.我最 ...

花生糯米糕食材:糯米粉100克.玉米淀粉20克.白砂糖30克.温水130克.玉米油20克步骤: 1:首先准备100克糯米粉,再加入20克玉米淀粉,30克白砂糖,倒入130克温水,边倒边搅拌,搅拌均 ...

糯米粉是糯米加工磨成粉而来,一种是糯米淘洗干净后直接磨成粉,另外一种是糯米浸泡后磨成米浆再把水沥干然后把湿的粉团晾干后而成,这样磨出来的粉就是水磨糯米粉,相比干粉水磨粉更加细腻,吃起来也更润滑,软糯. ...

嗨!大家好,又到了分享美食的时间啦!我是你们的老朋友益君!今天我们要分享的美食是,红糖蒸糯米. 糯米最馋人的做法,做法简单,上锅蒸一蒸,比年糕还好吃! 糯米又称江米,主要分为长糯米和圆糯米,我今天用的 ...

家里有糯米粉的朋友一定要试试这样做，香酥软糯，非常好吃。