山荣说酒：茅台人曾经写不出来的chuàn酒、kun沙、chao沙，请这么写…… / 开普饭

有时候你以为是风口,其实是风险. 最近我发现了几个酱酒的问题,简单梳理如下: 第一,酱酒为什么基本都是优级酒水? 目前在市场上看到的绝大多数,甚至几乎全部酱香型白酒产品的标识都是优级酒水,执行标准GB ...

中国最资深的酱酒产业研究专家,长期担当多级政府.主流酱酒企业.上市公司及主流投资机构产业顾问权图文丨权图权图酱酒工作室编辑丨刘彬编者按到目前为止,国家统计局等相关部门从未单独发布过酱香型白 ...

中国白酒有很多,按照香型分为十二种.其中,酱香型口感醇厚.酒体丰满,酱香绵长,空杯留香持久,好喝难醉不上头,深受社会各界人士的喜爱. 作为不经常喝酒的人来说,太多的白酒品牌根本分不清哪些属于酱香型,下 ...

这三个点说明茅台镇酱香酒不可复制,首先,仁怀最适宜酿造酱香型白酒,这里是世界十大烈性酒产区之一,在世界酒业版图也占据领先地位.仅以茅台酒为例,其在全球酒业中的单品销售额和盈利能力均为第一. 茅台镇是& ...

这是山荣说酒公众号的第446篇原创文章拉着客人跑了几十公里去吃农家乐,酒醉饭饱回来TA才悄悄跟别人说:今天喝的这酱香酒,味道有点不对头? 一大锅价格其实不便宜的五马河鱼端上了桌--客人的表情明明告诉 ...

大家好,我叫王新桥,是一家将近20年的老酒厂厂长,我的酒厂就位于茅台镇赤水河边.酿了这么多年的大曲酱香酒,口碑一直不错,每天都有很多酒友来找我订酒喝,或者找我咨询有关酱香酒的各种问题.如今酱香酒异常火 ...

这是周山荣公众号的第730篇原创文章白酒到底是什么味道? 有的说『苦』,有的说『呛』,有的说『香』,竟然还有的说『甜』. 不管答案是什么,如果说『辣』,想必大多数人都不会反对. 白酒之中,传统酱酒特 ...

酱酒愚公丨山荣说酒这是周山荣公众号的第642篇原创文章这是我写给初入卖酒行当的侄儿的一封信. 为什么要写信呢?因为我的专业是说酒.但<毛选>告诉我们,成年人是说服不了的.一旦谁试图 ...

酱酒愚公丨山荣说酒这是周山荣公众号的第609篇原创文章好男人,该如何正确表达你的『好』? 这只是由头,我要谈的话题是:好酒,该如何正确表达你的『好』? 好酒,当然要够年头.于是,中国白酒『年份随 ...

酱酒愚公丨山荣说酒这是周山荣公众号的第605篇原创文章循环比赛的一个循环,叫一轮. 『轮次』,是某一轮在比赛中排列的次序.就是轮流的次序. 8月26日,2020年茅台酒7『轮次』酒生产,开烤啦! ...

这是山荣说酒公众号的第588篇原创文章『有酒』的人很多,『有故事』的人太少! 这就是茅台镇的现状.从某种角度上讲,也是茅台镇很多问题的『病根』. 凭啥这么讲?我当然是有依据的.比如,茅台镇究竟有多少 ...

尊敬的各位看官: 大家早上好! 这段时间以来,你读我的文章,十之八九没付钱.没打赏吧?这是拜互联网所赐,你我都乐在其中,遵守规则. 感谢的话,我就不说了!但自己吹的牛皮,流着泪也要把它吹完.我说过,我 ...

在吃面这件事上,意大利人的矫情你不懂.在喝酒这件事上,茅台人的矫情你也不懂. 黄妍送了我一件6瓶朴凡酱酒.是"出口转内销",从深圳寄回茅台镇来的.盛情心领,毕竟按照市场价,这6瓶酒 ...

山荣说酒：茅台人曾经写不出来的chuàn酒、kun沙、chao沙，请这么写……