茅台镇老酒匠透露：原来选酒还有这番讲究，80%的人都不知道! / 开普饭

这是山荣说酒公众号的第561篇原创文章『我们的酒厂,就在15.03平方公里核心产区!』茅台镇上酿酒.卖酒的,已经到了言必称『核心产区』的地步. 『离开茅台镇,或者说距离茅台酒厂那个核心点太远,那么生 ...

中国的酱酒有上百年的酿造历史,是非常好的蒸馏酒,酱香型白酒分为坤沙,碎沙,翻沙,经过不断的完善酿造技艺,品质也在不断地提升.为什么贵州茅台镇酱香酒晋升为新一代"白酒宠儿"? 现代酱 ...

要说白酒里比较受欢迎的类型,应该是酱香酒.我身边喜欢喝白酒的朋友,基本上都是喝酱香酒,尤其是爱喝茅台镇酱香酒,毕竟茅台镇酱香酒是大家都认可的高品质酱酒.不过,茅台镇酱香酒的产量少,虽然很多人喜欢喝,但 ...

2021/4/15 22:50:04 本站原创佚名一方水土一方酒一一茅台镇何以成为酒都曾祥裕风水团队贵州人文地理考察团走进茅台镇探究茅台酒成功的奥秘曾祥裕曾海亮(温情提示:赣州是杨公风水的发源地, ...

根据自己这几年研究老酒的体会,在收藏老酒的品牌方面有几点体会: 第一,收藏大品牌的酒.所谓大品牌,主要是中国白酒历届评比中的名酒和优质酒.五届全国白酒评比,累计评出十七种名酒: 茅台酒.汾酒.五粮液. ...

俗话说,茅台镇外无酱香,难道离开茅台镇酒真的酿不出高端酱香酒吗?这个问题不仅会让我们常人会产生疑问,曾经也上升到国家层面,在1975年周总理为了提升茅台酒的产量,就提出了在茅台镇外生产酱酒的设想. 为 ...

一边码字,一边看国足比赛. 喝点什么呢?似乎都可以.酱香酒?还是算了吧. 在茅台镇,你会经常听到这样的话: "不是跟你吹,我这个酒--" "我敢保证,我这个酒--&quo ...

什么是酱香酒热? 酱酒,其实就是指酱香型白酒,以茅台酒为代表,属于大曲坤沙酒,其特点是酱香突出.优雅细致.酒体醇厚.回味悠长.空杯留香等特点. 自19年后各大电商平台在到各地直销渠道.商超市场都在疯 ...

茅台镇老酒匠透露：原来选酒还有这番讲究，80%的人都不知道!