【口述历史】“吃货” 津津乐道的汉口餐饮业 / 开普饭

挖掘整理宣传保护文化遗产 "民以食为天."口腹之欲是人生第一要事,故饮食行业最为人们津津乐道. 东来顺最具特色的还数东来顺.紧靠南洋大楼上首是一长溜装饰漂亮的民国建筑 ...

我在研究土垱码头时(今统一街上段),了解黄孝人系汉口最早移民,黄陂人善贾而结帮,形成仅次于汉正街的黄陂街市.黄陂街最著名的行业是匹(疋)头,泰和裕则是匹头业的佼佼者,其呑吐量常居汉口第一位,我由此对泰 ...

说到"黑历史"我们现代人讲的比较多,可是古人也有一些不为人知的"黑历史",今天就跟您说几个古人的"黑历史"小故事. 第一位古人是生于唐朝的历 ...

说到汉口美食一条街, 99%的人都会脱口而出"万松园", 然鹅,在汉口中心藏着另一条街, 它既小资文艺又市井接地气, 关键是深藏的美食都是历代级的经典! "师傅,到台北路 ...

昨天,濮阳发布重磅通知:允许餐饮行业复工复业! 这则<通知>让濮阳两大部分人感到高兴:一部分是憋了很久的吃货,另一部分是已经憋不住的餐饮行业老板. 濮阳是一个"尚吃"的 ...

为防错失泰国资讯,请点击上方暹罗飞鸟→点右上角...→点设为星标★就再也不会漏消息啦! 法国有米其林指南 ,泰国有Shell Shuan Shim. 该奖项设立于58年前,旨在表彰泰国提供优质美食的餐 ...

腊八节来了,估计大多数人不一定知道为什么要过腊八节,但是应该都知道这一天得吃"腊八粥".说来也有意思,中国人在过一些节气的时候,特别喜欢吃点东西,例如冬至的饺子.立春的春饼.... ...

周末去了一场电影院,临进场前匆匆忙忙地去买了一盒爆米花,如果没有它,总觉得少点什么似的.跟我有一样心境的人不少,所以电影院门口到处都是捧着爆米花的男男女女.电影院为了盈利,不允许外人带零食进去,但是他 ...

文:阿春不在乎C位不C位中华文化众多瑰宝中,最贴近老百姓生活的是什么?我们最自信的又是什么? 那绝对是中华的饮食文化! 要知道中国美食不但咱们本国人骄傲,连邻近有过beef的霓虹国都为之垂涎欲滴. ...

【口述历史】“吃货” 津津乐道的汉口餐饮业