什么是DPPH自由基（揭秘抗氧化、抗疲劳，别再被忽悠了） / 开普饭

古茶树叶酵素在模拟胃消化中,总酚.总黄酮含量和ABTS阳离子自由基清除能力 .还原力均显著提高(P<0.05),原花青素含量.DPPH自由基清除能力无显著变化(P>0.05):在模拟肠消化 ...

内容摘要沙棘油(Sea Buckthorn Oils, SBO)是从沙棘种子.果肉或全果中提取的一类油脂,可分为沙棘籽油和沙棘果油.SBO中富含棕榈油酸.油酸.亚油酸等多种不饱和脂肪酸,以及生育酚. ...

睡眠对人们是非常重要的,有的人认为吃葡萄籽会影响睡眠,下面5号网的小编为你们介绍葡萄籽会影响睡眠吗?这个肯定不会. 葡萄籽会影响睡眠吗葡萄籽为什么可以改善睡眠?据科学研究发现葡萄籽中含有大量的营养成 ...

近日,云南农业大学教授盛军团队在国际期刊上连发两篇论文.他们发现了咖啡因健康功能的两个新靶点,揭示了咖啡抗氧化和抗肾癌的分子机理,为咖啡因的广泛应用提供了科学依据. 咖啡是天然健康饮品,具有醒神.抗氧 ...

装修房子是真不容易,想省事就得多花钱,想省钱就得时刻准备踩坑,而装修来全屋定制阶段非常容易被坑,一不注意分分钟坑完你从牙缝里省下来的钱. 全屋定制是不是韭菜收割机? 今天我来深度揭秘,把全屋定制里里外 ...

有着"地表最强抗氧"的天然虾青素,越来越红,就像个超人,畅通无阻地穿越血脑屏障,到达大脑和中枢神经系统:穿越血眼屏障,进入眼睛:进入关节.肌腱中,缓解运动员.网球运动员的疼痛:进入 ...

还记得上周Foodaily为大家报道过的<风靡美国市场的抗氧化饮料Bai,从营养学的角度看它真的健康么?>,在这篇文章中,我们以其最畅销的Bai Antioxidant Infusion为 ...

简介肌肽是一种天然存在的具有卓越清除自由基.抗糖基化作用的二肽.脱羧肌肽(INCI:Decarboxy Carnosine HCL)来源于肌肽脱羧反应,不仅延续了肌肽清除自由基,抗糖基化等功效能力, ...

既然抗氧化就是抗老化,那么由食物中摄取维生素与其他的抗氧化物质就不失为抗老化的好办法. 抗氧化的维生素有: β-胡萝卜素:红萝卜.菠菜.南瓜.海带.地瓜.芒果等黄绿色蔬菜或水果中都有相当丰富的含量,它 ...

得了糖尿病,虽然最明显的变化就是血糖升高了,但它所带来的并发症总是在潜移默化中危害着我们.其中一大并发症就是糖尿病引起的神经病变,包括周围神经病变和自主神经病变. 周围神经病变,最直观的感觉就是四肢会 ...

基础营养学中,营养素定义为:维持机体繁殖.生长发育和生存等一切生命活动和过程,需要从外界环境中摄取的物质.来自食物的营养素种类繁多,根据其化学性质和生理作用可将营养素分为七大类,即蛋白质.脂类.糖类. ...

什么是DPPH自由基（揭秘抗氧化、抗疲劳，别再被忽悠了）