从植物奶到植物肉接连遇冷,零食化会让植物基这个小众品类真正走向大众市场吗?| Editor’s Choice
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2020-12-14 14:01 食品巨头加速"瘦身" 北京商报© 本文来自微信公众号:北京商报(ID:BBT_JLHD),作者:钱瑜.白杨,编辑:胡可,原文标题:<狂砍SK ...
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