黑豆芽豆腐汤的做法 / 开普饭

蒜苗辣炒猪肝做法:1.猪肝洗净后,片成2.3mm厚的片,在水中反复冲洗:然后清水浸泡30分钟,换水继续洗至无血水:用笊篱捞出,控干水分: 2.准备配料:青椒.小米辣.蒜苗.葱.姜:调入半勺盐.干淀粉 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

翡翠肉卷材料:卷心菜.熟米饭.洋葱.猪肉末.鸡蛋.胡萝卜.香菜.香油.番茄酱.黑胡椒.盐.酱油做法: 1.食材洗净,洋葱.胡萝卜.卷心菜切末 2.洋葱爆锅,加入胡萝卜末翻炒之后 3.加入盐和胡椒粉 ...

豆浆黑鱼片汤黑鱼片中加入料酒.姜丝.生抽.蛋清.胡椒粉.盐.生粉,用手抓均匀腌制;豆芽洗净;锅中放水大火烧开将黑鱼片焯煮;另起一干净的锅,放入少许的食用油,将豆芽菜煸炒一下;之后加入豆浆;煮沸之后, ...

卤牛肉 1.牛肉凉水入锅,烧开除去血沫捞起. 2.砂锅入水,放牛肉.花椒.八角.香叶.桂皮.草果.白芷.丁香.陈皮.肉蔻.干辣椒. 3.加生抽.料酒.葱.姜,大火烧开转小火煮150分钟,关火前20分钟 ...

它似蜜羊肉切约1公分薄片加蛋.干淀粉.姜丝.少许料酒.老抽,抓匀,腌5分钟,准备一小碗,将糖.老抽.甜面酱.醋倒入混匀:锅内油烧热,倒入羊肉及姜丝,快速滑炒至肉发白;加葱片.蒜片翻炒出香味;倒入调好 ...

荠菜煮鸡蛋鸡蛋从冰箱里拿出,放在冷水中凉1分钟:然后开火闭盖煮7分钟,关火闭1分钟:最后取出鸡蛋,逐个敲碎:荠菜洗净,连根一起放到沸水里煮:直到汤汁变色变浓飘出荠菜味,取出煮黄了的荠菜:把荠菜汁倒入 ...

橄菜四季豆炒年糕 1.锅中烧开水,将四季豆氽至八成熟后捞出备用. 2.年糕在开水锅中氽烫一下,捞出. 3.将四季豆和年糕倒入翻炒两下. 4.将半汤勺橄榄菜加进去,翻匀即可装盘开吃. 菠萝鸡汤 ...

土豆披萨饼 1.土豆洗净,去皮切成丝. 2.火腿切片,洋葱与胡萝卜也切丝,青椒切圈. 3.将三种丝(土豆,胡萝卜,洋葱)放入容器内加鸡蛋面粉调理搅拌均匀. 4.平底锅加适量油加热,倒入拌好的三丝,表面 ...

姜汁可乐鸡翅 1.鸡翅洗净,热锅加油,将鸡翅翻炒2.加入生抽.料酒将鸡翅炒至变色3.同时,将可乐在热锅中煮开,加入姜片煮出姜味4.加入炒好的鸡翅,煮开后转中火5.直到水分减少,最后大火收水,撒上炒好的 ...

蒜薹烧鲅鱼材料:鲅鱼.蒜苔.干辣椒.葱.姜.盐.料酒.五香粉.生抽.老抽.蚝油.白糖.鸡精.油做法:1.将鲜鲅鱼处理干净切成小块,用盐.料酒.五香粉.生抽拌匀,腌制10分钟:葱切段.姜切片:蒜薹洗 ...

腊肉炒芦笋食材:腊肉150g.芦笋250g.蒜2瓣.生抽1/2小勺.盐1/4小勺.水淀粉1大勺做法: 1.芦笋洗净,用去皮刀去掉尾部的老皮,斜切成段,蒜瓣拍碎,腊肉切薄片. 2.锅内烧开水加一点盐 ...

黑豆芽豆腐汤的做法