【美食】在合肥，也能吃到很地道的外地小吃

说起合肥的地道小吃，包括上一期友情宣传的淮南牛肉汤在内，在我回来的两三年时间里，也有幸遇到了很多，本期就再花一期篇幅来聊聊，望您喜欢。

不过，话先说一下，我所指的合肥地道小吃，其实来源并不是本地的而是来自于其他地方的，或四川的，或重庆的，亦或陕西的。

想我以前在西南之时，有一种名为“一个人的火锅”之称的冒菜，可是让我不能忘怀呢。回到合肥之后，以为再也吃不到比较“地道”的冒菜了，偶然间让我发现了几处，真是让我欣喜。

首先嘛，我要说的是“毛记冒菜”。这家冒菜馆位于合肥著名的之心城对面官亭路美食街那里。说来与之“邂逅”还是一次不经意从那骑车路过，当时与友人一同前去的。店面，其实有些不起眼，但店里的生意却很火爆。不尝不知道，一尝味道真的“够味”。且看一张图吧：

记得当时还是在美团上预定的，这家真的实惠，凡在这家吃过的无不称赞和叫好，且如图所示：

有人会拿冒菜和麻辣烫相提并论，说什么冒菜与麻辣烫没有区别，辩驳的话我不想说，毕竟每个人的想法不同，只是我想说，说那样话的根本没搞清二者的区别和“精髓”，哈哈。

话说吃着这冒菜，脑中不由就闪现出以前在重庆、在四川的时候。记得在四川工作的时候，每逢不想自己做饭的时候，我就会到街上一家叫“七恭冒菜”的店里点上一份冒菜。有时遇上天热的时候，再问店家要一份冰粉，那感觉可真是爽歪歪，哈哈。您肯定会说，没曾想你还挺会“享受”的哈，其实也只是自语而自娱罢了。

再来说另一家合肥的冒菜吧。这家名字很大哟，你猜叫啥？大牌冒菜，是不是很大，哈哈

~这家店也是经常光顾，价格也不算贵。地点也特别好找，在合肥同样也是连锁的。我经常的去是清溪路与西一环路交口的那家，多是每逢不想做饭或没时间做饭的时候。

其实，说起来，很多人也许吃冒菜喜欢选很多肉肉。说到这，想起我在四川的时候，一位关系要好的姐姐跟我胃口很像，每次吃冒菜她总也选素菜。我们一致认为越是素菜的越好吃，荤菜一般会选个牛肚、牛百叶或黄喉之类的，要是有新鲜的牛肉我们也会选，除此其他的荤菜被排除在外。

有些扯远了哈，见谅见谅。清溪路这家大牌冒菜，不论口感还是价格都很棒的。先来一张照片吧，您看下：

是不是看着就特有食欲？吃起来那就更好了。人们总会说“诗和远方”是向往，而面对这样的美食，某种程度上也是抵达了远方。它带给你的味觉记忆，还有视觉记忆，等等，都会印在脑海里和心底里，这大概就是那些“真吃客”的心思吧。我这一枚“伪吃货”，也就略微懂一点，您懂得

。

冒菜说完了，再来说另一个小吃。容我卖个关子先。问大家一个问题，如果您这会在西安，你最想吃的是什么？也许答案有很多，毕竟西安的名小吃那么多，但我觉得首当其冲的必是面类小吃。近些年播的剧，比如白鹿原，里面的油泼面可谓是让全国人民馋了一把。记得当时晚上看白鹿原电视剧的时候，真恨哪，大晚上的越看越饿，哈哈

。

西安，是我最喜欢的城市之一，截止目前，去过四次左右了吧。原因无他，在于其历史底蕴，要说别的缘故，就是她的美食了。之前在西安吃过“油泼面”、“扯面”还有“一根面”等，回味无穷呀。

回到合肥之后，所以一直在想呢，也一直在找这样的面食店。苍天不负，让我真的遇到一家，名字很普通，就叫“陕西面馆”。不过，它的位置特别好找，就在公交车118路（往曙光影院方向）稻香村站边上。

这一家的油泼面分两种，一种特色的，一种普通，区别在于特色的会有臊子。但经我尝试几次后发现，带臊子的有些腻，所以我一般都只吃普通油泼，价格也很便宜，十元一份。另外，他们家的肉夹馍也很地道，不像有的店，干而无味。给您看张他们家油泼面的对比照片吧：

带臊子的

不含臊子的

看起来很有胃口吧，有时候心情不太好的时候我也会前往，一份如此的油泼面下肚，心情也会好很多。当然高兴的时候，也会去。也有多数时候，会与一位朋友说好就会前往，边吃边聊，很是惬意。