5道美味又营养的家常菜做给最爱的家人!
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凉菜,在席桌上的地位犹如一场演讲的开场白,精彩与否会直接影响客人对整桌菜的印象,因此,厨师为了博得掌声,总是不遗余力地花心思在凉菜上.凉菜调味,每位川式凉菜大厨开发凉菜的思路也各有不同,但主要还是以麻 ...
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居家生活,几道美味又营养的家常菜,鲜香下饭,好吃的汤汁都不剩
孜然干锅莲藕 材料:莲藕 一节.青椒 两个.花椒.大料.红泡椒.孜然.葱段.姜片.蒜头.芝麻.郫县豆瓣.糖.水 做 法: 1.莲藕切片后泡水,去掉一些淀粉. 2.辣椒切段,准备花椒,大料,红泡椒,郫县 ...
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「香浓排骨炖松茸」的做法+配方,这样做一道美味又营养的家常菜
松茸是世界上珍稀名贵的天然药用菌,我国二级濒危保护物种,被誉为"菌中之王",松茸在日本被奉为"神菌". 日本人习惯于秋季食用松茸料理,信奉"以形补形& ...
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端午将至,青山学教你12道美味下饭的家常菜,配着米饭吃真香,营养丰富
鸡蛋炒嫩豆腐 食材:鸡蛋1个(土豪可以用俩):内酯豆腐1盒:蒜台1小把:生抽3大勺:蚝油2大勺:淀粉1小勺:盐,糖,鸡精各适量(根据自己口味哈) 做法 1.蒜台切寸段,鸡蛋打散加加一点盐,内酯豆腐 ...
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端午将至,教你12道美味下饭的家常菜,配着米饭吃真香,营养丰富
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大暑过后,青山学教你12道美味下饭的家常菜,简单易做,下酒下饭一学就会
排骨炖豆角 用料: 排骨500克,豆角200克,土豆2个.花椒适量,八角一个,酱油2勺,盐2勺,食用油适量. 做法: 1.土豆.排骨.豆角过油待用. 2.用花椒八角把油炸香. 3.下排骨,加酱油翻 ...
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大厨教你几道美味下饭的家常菜,色香味俱全,简单营养,老少皆宜
煎蛋酥冬瓜 做法:1.把新鲜冬瓜清理干净切成条状,放入盐,等10分钟后用纸把表面水分吸干净.2.冬瓜上面均匀铺上淀粉,把冬瓜放到盘子里上面倒上粉,然后摇晃盘子,让冬瓜均匀挂上粉.3.打一个鸡蛋搅匀,把 ...