手法技巧很有趣儿——Alexis Lecoffre的“螺旋花生巧克力挞”（已打包·可下载） / 开普饭

这么霸气的草莓挞谁见了会不喜欢?看起来没多大难度吧?不过这可是法国2019年M.O.F. Patrice Ibarboure的创作,一定会有其独到之处滴,瞧瞧配方吧,找到自己的惊喜! MOF手中的书名 ...

Coulant au chocolat 巧克力熔岩蛋糕 (建议阅读时间:1 分钟) Le coulant au chocolat est une gourmandise à laquelle on n ...

Poêlée de Saint-Jacques à la crème et au vin blanc 奶油白葡萄酒煎扇贝 (建议阅读时间:1 分钟) Fondante et moelleuse, ce ...

BÛCHE DE NOËL [点击左下角阅读原文即可下载无水印配方] 这是丽兹埃科菲烹饪学校(Ecole Ritz Escoffier)2019年的圣诞作品,虽然是去年的,不过技术依旧坚挺,黑森林嘛永 ...

花花公子PISTACHO [点击左下角阅读原文即可下载无水印配方] 今天分享法国时尚女神chef Cécile Farkas(上图)的开心果花花公子,颜色绝对拉风!标准的法式构造,比斯基.果冻.酥脆. ...

又见Christophe Adam(下图),几天是上图右4的配方!古铜质感的闪电泡芙,焦糖巧克力味道滴! tyjb ☜今日配方下载提取码每天20:30更新,每篇文末左下角"阅读原文&quo ...

▲ <双雄> 鲍世騏 - 刺柏双干造型还是后期进军丛林的先锋,因为,丛林盆景蕴含着更多枝干的组合,最少枝干组合的双干,能够帮助创作者找到感觉或者萌发灵感,虽说,盆景造型变化多端,样式形态 ...

如何让线条显得有质感又富有活力,是书法初学者一直被困扰的常见问题,线条如果没有粗线变化,一成不变,看起来就很呆板僵硬. 1 提按是在运笔过程中的起落动作,提,指笔向上拎,使笔锋往上轻抬:按,指笔往下顿 ...

无论是周末还是节假日我们总是喜欢走出去与大自然来个亲密的接触,另外与大自然来张合拍也是必不可少的, 然而,到户外拍摄天气不管晴还是阴,我们无法选择,有时候外出是阴天,有人就会抱怨,"今天的天 ...

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庄家洗盘对于庄家震仓是比较难把握的事,你能知道庄家在什么时候会震仓?如果能知道的话在震仓低位买入岂不是美事.你能知道震仓的力度,那就可以买到更便宜的价位.这一切都不知道的话这股票就难炒了. 其实可以 ...

手法技巧很有趣儿——Alexis Lecoffre的“螺旋花生巧克力挞”（已打包·可下载）