【周末美食】老醋花生 / 开普饭

花生米是一种特别下酒的食材,很多朋友都特别喜欢吃它.而且花生米的做法也是多种多样的,可以做成水煮五香花生,油炸花生,酒鬼花生等等.今天跟大家分享一道用花生米做出来的老醋花生,这道老醋花生做出来之后开胃 ...

雪菜黄花鱼黄花鱼处理好,洗净,充分沥干水,抹适量盐腌10分钟;先将锅烧热后,再放油大火烧热,将黄花鱼入锅两面煎黄:将煎好的鱼推至一边,用余油将姜片爆香,倒入雪菜略炒,加适量水,雪菜本身有咸味,所以不 ...

老醋花生食材花生米.生菜.香干.原香醋.白糖.香油.酱油.小葱做法 1.将花生米油炸熟. 2.将生菜洗净切丝.香干切丁.小葱切末. 3.取一器皿放入香醋.白糖.香油.酱油.小葱搅匀调成汁待用. ...

咸蛋黄焗虾材料: 虾.咸蛋黄.盐.料酒.胡椒粉: 做法 1.虾去须.脚.枪洗净,开背去虾线,加入盐.料酒.胡椒粉略腌一下:咸蛋黄放入碗中上锅蒸熟,取出后乘热用勺压碎: 2.锅中加入油烧至8成热,倒入 ...

红烧羊肉材料:羊排,白萝卜,姜,蒜,大葱,色拉油,食盐,味精,八角,花椒,桂皮,干辣椒,生抽,老抽,白糖,香叶,茴香籽. 做法: 1.将羊肉洗干净入开水锅中绰烫,焯水完毕沥干水分.姜.葱.蒜切片. ...

巧夫秘制酥香肉特点:肥而不腻,软香酥烂,松仁味浓. 原料:五花肉750克,马蹄250克,松仁50克,鸡蛋2个,口袋饼(用面做的空心饼,也可用其它饼代替)6个. 调料:盐15克,味精10克,料酒10克 ...

辣味烤鱼鲈鱼 1条.藕 2节.蒜苗 2根.香菜 1把.芹菜 1根.葱半根.姜 5片.八角 1个.茴香籽适量.干辣椒 6个.花椒 1小把.豆瓣酱 1大勺.生抽适量.白糖适量.料酒适量.色拉油 ...

花生焖猪蹄 1.把猪蹄在凉水中煮开后去除浮沫捞出洗净. 2.准备生姜.辣椒.桂皮.八角. 3.锅中稍放点油,煸炒猪蹄.桂皮等,放入料酒去腥. 4.放老抽,老抽. 5.放冰糖. 6.放入花生,再放足够的 ...

把花生米放入面团里,瞬间变美食,花生又香又脆! 把花生米放入面团里,瞬间变美食,花生又香又脆! 展开

腐乳扣肉材料:五花肉适量.腐乳半块.腐乳汁适量.白糖适量.盐适量.老抽适量.生抽适量.葱姜适量.料酒适量做法: 1.五花肉用火燎去皮上的毛,用刀刮干净后清水洗净 2.凉水下锅,煮至6.7分熟捞出 ...

【周末美食】老醋花生