是什么铸就了安化黑茶的品质基因？
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为什么喝懂黑茶，才能进阶高手？
湖南黑茶生产始于湖南益阳安化县.据唐·杨烨<膳夫经手录>记载,唐朝时,安化所产渠江薄片,已远销湖北江陵.襄阳一带.五代毛文锡的<茶谱>记有:"渠江薄片,一斤八十枚&q ...
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黑茶的种类及产地、特点
我国的黑茶按照产地区分,主要分布在云南.广西.四川.湖北.湖南等省. [云南黑茶] 云南黑茶说的就是普洱茶,云南黑茶采用的是滇晒青毛茶经过潮水渥堆发酵后干燥而制成,统称为普洱茶.更多的人更愿意把独特工 ...
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黑茶制作工艺简单,却是味道最接近自然的茶!
黑茶前期发酵较浅,又有松柴明火烘焙工艺,故略带松烟香,有酵香或甜酒味,茯茶有菌花香,花卷茶有药香,新茶汤色略淡而霸气,老茶琥珀透亮,醇和厚重,陈香突出,回味悠长.老茶比较新茶在汤色.口感和功效上有质的 ...
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教你快速辨别真假黑茶
黑茶不仅有独特的品质风格,更有神奇的药理保 健功效,当你饮过三.五次后定会被它的独特魅力所吸引. 黑茶原料的特殊性,黑茶品质的独特源自于原料的与众不同.黑茶一般采用具有一定成熟度的原料经独特加工工艺精 ...
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安化黑茶的自然基因密码（喝安化黑茶的人都应该知晓的秘密）
本文编号:298 即可自动收阅最新文章及查看所有历史文章. 二〇〇九年国家商标局授予"安化黑茶"国家地理标志保护产品称号,其本意是想提醒广大消费者:货真价实的安化黑茶,必须包含有专 ...
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决定安化黑茶品质的三大因素是什么？
安化黑茶历史沉淀有数千年之久.曾经一直是历代君皇钦点的贡茶.陶澍曾对学生道光皇帝说:安化茶山.茶树千年闻名,天下独有.可以说,在茶事大盛的明清古韵中,贡茶历史之久,品种之多,没有一个地方的茶能比过安化 ...
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安化黑茶（黑茶中的茯砖茶）
一.谓之"出湖南,粗粳大叶,须以水煎或滚汤冲入壶内再以水温之始出味,其色浓黑,味苦中带甘,食之清神和胃,性温味苦微甘,下膈气消滞去寒辟". 二.五行与药性 在五行归经方面,新鲜茶 ...
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安化黑茶官方宣传片
详细介绍安化黑茶的历史文化的一部宣传片 详细介绍安化黑茶的历史文化的一部宣传片 展开
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专访茶叶专家：安化黑茶引领中国黑茶发展
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普洱茶与安化黑茶的“四大不同”
普洱茶与安化黑茶是两种不同的概念,普洱茶是单指一种茶叶的名称,属黑茶种类中的一种:而黑茶是指一类茶的统称,是中国六大茶类之一.虽说普洱茶属于黑茶,但它们之间有相同之处也有不同之处,也有人说普洱不属于黑 ...
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因两位路过鄂州的人而出名的安化黑茶
历史上发生的战争,很多是因抢夺各种资源而起. <宋史·郑清之传>:湖北茶商,群聚暴横,清之白总领何炳日:'此辈精悍,宜籍为兵,缓急可用.'炳亟下招募之令,趋者云集,号曰茶商军,后多赖其用. ...
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曾经炒得很火的安化黑茶，现在基本上都消声灭迹，是什么原因呢？
喝茶对于我来说,是从小就养成的习惯,受家人的影响,小的时候,爸妈喝那种茉莉花茶,放学回家,口渴的时候,都会直接端起爸妈的茶杯一饮而尽,我最喜欢喝那种冲泡很多次之后,没有一丝丝苦味的茶叶水: 慢慢长大, ...