严选23款菜肴分享，地道家常味好吃又实惠，为家人试做几道吧【一点资讯】 / 开普饭

番茄炖牛腩材料:牛腩.西红柿.蒜.姜.小葱.豆瓣酱.料酒.酱油.白糖.食盐.胡椒粉.色拉油做法 1.牛腩洗净切大块.冷水入锅焯水后,捞出洗净浮沫沥水备用 2.热锅上油,油热后下姜片,葱蒜,和豆瓣酱 ...

酸菜炒肉 1.将蛏肉洗干净 2.葱切片 3.姜切丝 4.酸菜洗净切碎 5.锅中加一些油放入葱煸香 6.放入酸菜爆炒几分钟 7.然后放入一些糖 8.再加入蛏肉,和一点点的水,炒至蛏肉断生凉拌猪心 1. ...

丸子煲材料:包装素丸子400克,发好木耳.水晶粉各50克,葱花.姜末各30克,野山椒末15克. 调料:八角8克,盐4克,味精6克,胡椒粉5克,酱油7克,十三香3克,鲜汤300克,色拉油50克,芡粉适 ...

红烧鱼头食材:胖头鱼鱼头1只:姜3片:蒜3瓣:泡椒3个:大葱半根:老抽半勺:糖半勺:醋半勺:料酒2勺:盐适量做法 1.鱼头洗净后劈开(完全劈开,否则不好煎),沥干或用厨房纸擦干.姜切片,蒜拍碎 ...

五柳青鱼主料:活青鱼1条(1500克) 配料:水发冬菇4克冬笋4克酱生姜3克酱瓜2克红辣椒4克葱3克调料:精盐4克味精1克绍酒25克白糖200克香醋50克水淀粉20克酱油10克鸡清汤100克熟猪油 ...

芝麻酱拌西葫芦食材:西葫芦1根,盐2克,芝麻酱2勺做法: 1.西葫芦洗净,擦成丝: 2.两勺芝麻酱加入盐,拌匀: 3.芝麻酱中加少许白开水泄开,泄的时候朝一个方向搅拌,直至泄匀: 4.将芝麻酱加入 ...

卤鸡翅尖食材:鸡翅尖300克.酱油,姜片,蒜片,白糖各15克,大料,桂皮,干辣椒各5克,卤水适量. 做法: 1.鸡翅尖洗干净 2.氽水之后,热锅下油,倒进姜片和蒜头卤鸡翅尖卤鸡翅尖爆香,接着把鸡翅尖 ...

烧茄子 1.准备食材,茄子去梗,尖椒去籽洗净. 2.柿子尖椒切块备用. 3.茄子切成块. 4.锅中放油,油热后(有青烟)放入茄子,油煎至金黄. 5.煎好的茄子控油备用. 6.锅中余油加热后放入肉丝,煸 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

腐竹拌黄瓜材料:腐竹:黄瓜:食盐:生抽:香油:白醋:白糖:做法1.腐竹先用凉水泡发,将腐竹放入沸水焯熟,捞出用凉水过凉,挤干水分后切成小段:2.黄瓜洗净后切成细条,把腐竹和黄瓜放入碗中,加入醋.酱油 ...

曾经看到一篇文章中写道:"美食当前,总能有所思,或馋性千娇,食前观察.吃中思想.品后体煨,食为天性,静静地咀嚼,轻轻地回味,非比寻常的韵致.吃食是一种幸福,品味是一种情趣,而透明墨香感受文字 ...

荠菜春卷材料:春卷皮.荠菜.豆腐干.色拉油.食盐.香油.鸡精. 做法: 1.荠菜焯水.豆腐干切碎加入调料调味: 2.用春卷皮包适量荠菜馅儿后卷起来:放入油锅中炸至金黄色即可. 酸菜肥羊片材料:羊肉 ...

柠檬鸡中翅用料:鸡中翅10块.柠檬半个.蜂蜜二大勺.盐1茶勺.料酒1勺: 做法 1.鸡中翅解冻洗净,下料酒,盐拌匀腌制大约一个小时.柠檬洗净切薄片. 2.平底锅烧热放少许油,把鸡翅摆放在锅中中小火煎 ...

严选23款菜肴分享，地道家常味好吃又实惠，为家人试做几道吧【一点资讯】