山药入菜，食疗良方 / 开普饭

山药是不错的补气食品,含有丰富的碳水化合物.胡萝卜素维生素B1.B2.钙.磷.钾.钠.镁.铁.锌.铜等多种矿物质,还含有丰富的膳食纤维.补中益气.消渴生津.健美养颜的首选. 山药炒木耳 NO.1 #没 ...

[组成]淮山药30克,人参10克,朱砂6克,鸡蛋1个. [做法]将山药.人参研成细面,与朱砂拌匀:每次用6克混合药末,与鸡蛋在碗内调搅均匀,放蒸锅上蒸熟即成. [用法]每日晨起一碗蒸蛋,连服半个月以上 ...

营养专家建议,可以适当在食谱中加入清热消暑.健脾化湿的食物,符合这个季节的养生之道: 哪些中药适合入菜? 所谓"药食同源",在中医理念中,食物有时候可以成为药物,有保健身体的作用, ...

四川家常豆瓣和红油豆瓣具有色泽鲜红.香辣适口.无鲜红辣椒生臭味等特点,适合于家庭或餐馆做蘸料,如连锅汤蘸料.鱼香肉丝调料等.它们与色泽暗褐的郫县豆瓣一起混合用于制作多种菜肴,可以弥补郫县豆瓣的色泽和辣 ...

一:话梅猪蹄 1.猪蹄焯水 2.下姜蒜片彻底爆香,然后下猪蹄炒至表皮金黄微皱 3.加入茴香.桂皮.香叶 4.然后加入蚝油.生抽.老抽.糖和十三香 5.炒香后加入适量水,文火烧煮一小时 6.半小时的时候 ...

江南文火小牛肋选用雪花牛的肋骨入菜,油脂丰厚却不觉油腻,加上自制九味汁烧透,黑亮诱人,走菜时烹入煳辣椒段,提亮增香. 批量预制: 1.一整扇雪花牛肋排解冻,从骨头中间下刀剔开成长条,每块肉均带着一根 ...

蜂蜜的营养特别丰富,对于这一点,大家都是清楚的.黄酒也是口味特别香醇的天然粮食酒,很多人都喜欢喝黄酒.黄酒加蜂蜜可以兑成清甜醇厚的蜂蜜黄酒,蜂蜜黄酒是食疗良方.那么,黄酒加蜂蜜可以起什么作用?下面,我 ...

来源:健康饮食网(foodwang)[整理摘编:时英平] 营养专家建议,可以适当在食谱中加入清热消暑.健脾化湿的食物,符合这个季节的养生之道: 哪些中药适合入菜? 所谓"药食同源" ...

这是下厨房日更栏目:每日菜谱,每天推荐给你一道千万厨友跟做过的好菜谱,从快手早餐.深夜食堂.网红零食到家常美食,今天也要好好吃饭呀! 封面图源:曼殊斐儿hp 妾弄青梅凭短墙,君骑白马傍垂杨. 墙头马上 ...

山药入菜，食疗良方