若论鲜，清蒸鱼也得靠边站——无水焗鲈鱼 / 开普饭

夏天不太想吃油腻的红烧鱼,想吃清单的清蒸鱼?相信很多网友像小编一样,在夏天喜欢做个清蒸鱼吃吧,如果清蒸鱼做的好味道还是不错. 当然也有一些网友觉得清蒸鱼做的不好吃有腥味,这个想法小编当初也有,后来多做 ...

鱼是我们最常见的一种水产品,高蛋白低脂低热量,不仅味道鲜美,而且营养价值高,深受人们的喜爱. 我们在吃鱼的时候主要就是吃它的鲜,在这么多烹饪手法中,也只有清蒸可以保持.清蒸鱼看似简单,但要做到鲜嫩不腥 ...

2021/07/01 13:23 做清蒸鱼,去腥别再用盐用酒了!教你正确做法,又鲜又嫩,没腥味各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『做清蒸 ...

过年大家都吃鱼了吗?一年一度的春节,鱼肯定少不了,有人红烧.有人清蒸.有人油炸,不管怎么做都很好吃,不过综合对比,无论自家人吃还是待客,做清蒸鱼最为合适,有两方面原因,一是清蒸鱼口味清淡,人人都能吃, ...

做清蒸鱼时,放盐还放生抽?记住正确做法,鱼肉又鲜又嫩,无腥味原创邹小蘑菇导语:做清蒸鱼时,放盐还放生抽?记住正确做法,鱼肉又鲜又嫩,无腥味过年大家都吃鱼了吗?一年一度的春节,鱼肯定少不了,有 ...

清蒸鱼,在日常生活中是很常见的一道美味食品,营养价值高,含有丰富的蛋白质,可是清蒸鱼都知道好吃,但会做的没有几个,最重要的是清蒸鱼里面还有一个窍门,只要你学会了这个窍门,你做出来的清蒸鱼肯定比酒店大厨 ...

清蒸鱼到底蒸多长时间?20年厨师长说出正确时间,鱼肉又鲜又嫩嫩爽口的,鱼肉的鲜嫩多半来自于鱼肉中所包含的胶原蛋白,许多人在吃鱼的时候都会选择清蒸的方式,这种烹调鱼的方式可以使得鱼肉鲜美和营养得到最大化 ...

鱼,很多人爱吃,鱼肉不但味道鲜美,而且营养丰富.尤其是大部分鱼类都含有丰富的卵磷脂,具有很好的补脑效果,能提高记忆力,所以平时多给学生吃一些鱼是很有好处的.像鱼肉这样肉质比较嫩,比较容易熟的肉类,会更 ...

这个季节适合滋补进补,大鱼大肉,只要喜欢都可以平时多吃一点,可能很多人喜欢牛羊肉,但我们家更喜欢吃鱼,肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富全面,富含人体所需的蛋白质和钙锌,并且脂肪也都是不饱和的脂肪酸,多吃也 ...

下了场雨后,温度明显没有前段时间闷热了,肚子里的馋虫也开始叫嚣. 周末人潮拥挤.到处都要排队觅食的北京,暖暖却发现这几天烤鱼店的生意特别火,在门口就闻到浓香扑鼻,勾得暖暖立马去超市买了条鲈鱼. < ...

若论鲜，清蒸鱼也得靠边站——无水焗鲈鱼