中国餐饮一哥的“一马拉车，七马坐车”困局 / 开普饭

日前,<第一财经>杂志发布"2020第一财经年度金字招牌"榜单,和府捞面与麦当劳.肯德基.必胜客.wagas等共同跻身快餐榜单前五名.2020年度"金字招牌& ...

文丨新眸,作者丨心怡,编辑丨栖木新品留存周期短,已经成为肯德基难以逃避的魔咒. 留心的人会发现,肯德基几乎每个月都会推出1-3款新品,限时限量售卖,不到一个月便迅速下架,这些新品大多不放过任何热门食 ...

文/五月 2018年9月,海底捞(SEHK:06862)正式在港交所挂牌上市,成为餐饮业的大事件. 上市当天,海底捞市值突破千亿,深深触动了西贝餐饮集团(下称"西贝")的创始人贾国 ...

要说餐饮行业中,拥有最多可能.获得最多垂青的食材品类,鸡肉若是排第二,恐怕没有哪位敢称第一.而在鸡肉这个超级赛道中,来自资本和大品牌的拥趸也从未停息. 本文由红餐网(ID:hongcan18)原创,作 ...

近两年,随着众多品牌的本土化探索和市场下沉,西式快餐的势能有所下降.如今,西式快餐不断回归"快餐"的本质,希望重新吸引消费者,未来,它能给我们带来惊喜吗? 本文由红餐网(ID:ho ...

(图片来源于网络,侵删) 文 | 易不二来源 | 螳螂财经(ID:TanglangFin) 瑞幸财务造假事件曝光后,被迫退出瑞幸咖啡董事会的陆正耀最近又有了新动作. 据Tech星球报道,陆正耀正在筹 ...

△ 是新朋友吗?记得先点笔记侠关注我哦- 内容来源:2021年4月13日,在窄门学社.番茄资本主办的第四届餐饮品牌与供应链投融资大会暨窄门年会中,番茄资本创始人卿永,进行了题为"从2020年 ...

2021-05-12 17:05 来源:红餐网 5月11日,CCFA新消费论坛--2021中国连锁餐饮峰会在长沙举行.会上,中国连锁经营协会(简称CCFA)联合美团打造的"2021中国餐饮加 ...

无论市场还是数据都在告诉我们,在相当长的一段时间内,连锁仍将是餐饮的主要发展模式和方向. 在这样的背景下,8月24-29日,大眼商机联手享誉全球的中国经济权威观察者胡润百富举办"2021中国 ...

餐饮界年度大型评选活动--"红鲤奖"中国餐饮品类十大品牌评选重磅来袭! 4月25日-5月24日,为期一个月的品牌初选报名正在火热进行中,有意报名参选的优质品牌速来报名啦.入围的评选 ...

口述/王勃.翁怡诺.王航.毛卫.连盟整理/消费界导读: 4月13日,由窄门集团.番茄资本主办的"向第一学习·资本骇浪"第四届餐饮品牌与供应链投融资大会暨窄门年会,在四川·成都正 ...

作者:霂云来源:一人一城(ID:yirenyicheng01) "最多还能活三年."24年前,高志侠的主治医生向她下了死亡通知. 高志侠接受了化疗,每天头发大把的掉,嗓子疼得咽不 ...

导读: 4月13日,由窄门集团.番茄资本主办的"向第一学习·资本骇浪"第四届餐饮品牌与供应链投融资大会暨窄门年会,在四川·成都正式召开. 消费界作为媒体支持单位全程参与,为读者带回 ...

原文摘要: 当线下互联网时代成熟的时候,整个食品餐饮行业将诞生中国,乃至世界的首富. 冲锋的号角已经吹响,从今年开始:未来10年将决定中国餐饮未来100年格局!把握住,我们将建立起一个餐饮产业的日 ...

中国餐饮一哥的“一马拉车，七马坐车”困局