饿了吗？！｜西葫芦馅饼
Flan de courgettes
西葫芦馅饼
（建议阅读时间：1 分钟）
Durée: 50min
Difficulté：très facile
Coût: bon marché
Ingrédients pour 6 personnes
6人份食材
-1 kg de Courgette
西葫芦1kg
-100 g de Gruyère râpé (60 g de gruyère + 40 g de parmesan)
格鲁耶尔奶酪碎100g（格鲁耶尔奶酪60g+帕尔马干酪40g）
-8 cuillères de Lait
牛奶8汤匙
-6 oeufs
鸡蛋6个
-20 feuilles de Basilic
罗勒叶20片
La préparation
做法
Les étapes:
步骤:
1.Couper les courgettes en très fines rondelles. Les faire revenir dans de l'huile d'olive. Saler, poivrer, cuire environ 10 min à petit feu.
将西葫芦切成薄片。锅中放橄榄油炒制西葫芦，放盐、胡椒，小火煮10分钟
2.Battre les oeufs et ajouter le fromage + sel + poivre + basilic + lait.
搅打鸡蛋，加入奶酪、盐、胡椒、罗勒叶、牛奶。
3.Jeter la préparation sur les courgettes. Remuer. NE PAS FAIRE PRENDRE "L'OMELETTE".
把鸡蛋倒入西葫芦，搅拌，不要做成蛋卷。
4.Mettre au four 180°C pendant 35 mn.
在180°C的烤箱中烤制35分钟。
5.SERVIR FROID OU CHAUD avec une sauce mayonnaise + ketchup hot.
搭配蛋黄酱或热番茄酱，作为冷盘或趁热吃都可以。
Source：
https://www.marmiton.org/recettes/recette_flan-de-courgettes_23249.aspx#d12718-p10
图片来源：网络
不用担心！法语悦读帮你一次性搞定！
我们是谁？
法语丛旗下——“法语悦读”
(公众号: Bonne_Lecture)
精选外刊文章 I 题材丰富 I 讲解细致
外教原声朗读 I 活动打卡 I 学习社群
【30天外刊悦读计划】由法国名校海归教师团队精心打造，精选Le Monde、Le Figaro等法国外刊文章，外教领读，中教精讲，用最短时间，打破传统的中文思维，教你用法国人的方式理解翻译文章。通过教师团队一流的教学水平和丰富的教学经验，帮助B1、B2及以上学员突破瓶颈，提高法语水平。
—— 现在想报名 30天外刊精读计划
怎么操作？
扫一扫学习平台，
付款完成会自动跳出管理员微信，